william的评论(共25条记录)

  • Crozes-Hermitage的名家

  • Alain Graillot Croze-Hermitage 2006
  • william  评论: Alain Graillot Croze-Hermitage 2006

    Alain Graillot是隆河的名家之一，其最著名的田，就是Crozes-Hermitage。 在香港的时候特意找来试了试，没有找到他的最著名的单一园，只有找到这个基本款。 香气非常的优雅和古典，清淡的胡椒混合着甘草和草药的香气。 入口让我有些微...

    2010/7/18 0:36:55  |  (回应)

    浏览数:6197

  • 2007年份，青涩是个问题

  • 宝马庄园副牌 2007
  • william  评论: 宝马庄园副牌 2007

    2007年份的单宁完全是可以接受的，柔顺中带着力量。 香气也是可以的，黑果子和红果子的混合，标准的玛歌花香，这些都没有问题。 问题是青涩，一阵青涩让人有些不爽，2007年份的问题啊。 P：87

    2010/7/16 1:45:21  |  (回应)

    浏览数:4951

  • 2007年份，Montrachet杀手

  • Neudorf Moutere Chardonnay 2007
  • william  评论: Neudorf Moutere Chardonnay 2007

    2007年份的基本上是一款无敌之酒。 木桶味用得非常好，和果味相得益彰。 香气优雅的同时集中度非常好，花香，果香，非常饱满。 口感非常好，舒服的酸度使得酒体中等，但仍感觉饱满，如果一定要让我说这支酒最强的地方就是平衡，良好的...

    2010/7/16 1:43:17  |  (回应)

    浏览数:4722

  • 很棒的白，非常容易喝

  • Domaine Dujac Morey St Denis Blanc 2004
  • william  评论: Domaine Dujac Morey St Denis Blanc 2004

    很棒的白，但是遭遇很悲剧。 群魔那天，一组两瓶撞上的是neudouf，后来的第一。 很明显的旧世界风格优雅的苹果，还有一些培根的肉味，不重。 入口的感觉非常完整，酸度，果味一应俱佳。我很喜欢，不相信世界有时候指标很棒，喝不多啊...

    2010/7/16 1:37:05  |  (回应)

    浏览数:5137

  • 又是一个让人昏倒的名家

  • William Fevre Chablis Grand Cru Bougros
  • william  评论: William Fevre Chablis Grand Cru Bougros

    不知道怎么形容，封闭，不像。 这个Grand Cru，没有矿物，没有花香，没有果味，基本上就是没有任何香气。 喝上去也是平淡如水，我一杯都喝不掉，酸度总算还有，这个我不认为封闭，可能退了？？ 不知道，不过不推荐，还是算了。 P:80

    2010/7/16 1:29:46  |  (回应)

    浏览数:5660

  • 2006年份

  • Claude Dugat Gervery-Chambertin
  • william  评论: Claude Dugat Gervery-Chambertin "La Gibryotte"

    很明显的香料味道，然后是黑樱桃，非常浓郁，有一些些巧克力的香气，浓郁饱满 强壮细致的单宁，在嘴里的延续性很好，但是收口时微微有些刺激，毕竟“他还是太年轻了” 果味浓郁的好酒，GC的名家非常要张力的一款PN，收了等·~~~~~ P:9...

    2010/7/16 1:21:08  |  (回应)

    浏览数:3192

  • Dog Point Sauvignon Blanc 2009

  • Dog Point Sauvignon Blanc 2009
  • william  评论: Dog Point Sauvignon Blanc 2009

    在香港喝的，当时一个S朋友推荐的说，最好的新西兰SB，一试真的牛啊。 喝过最棒的新西兰SB，进过木桶，香气非常的特别。热带水果混合着白芦笋，培根，非常的浑厚的香气，很特别。回味悠长，酒体厚度适中，但是非常干净，没有任何不舒服...

    2010/7/16 1:02:46  |  (回应)

    浏览数:4211

  • 这块地叫做狗的牙齿

  • Vincent Girardin Saint-Aubin 1er Cru 2007
  • william  评论: Vincent Girardin Saint-Aubin 1er Cru 2007

    这个是勃艮第的另一个名家，Vicent Girardin，白酒更是出名。 这块Saint-Aubin是一块性价比非超高的地，入手价格250，整个地是和Montrachet犬牙交错的，所以又叫做狗的牙齿。 青苹果，培根的香气，微微的荤腥的酒。稍等片刻，柠檬，花...

    2010/7/16 0:59:30  |  (回应)

    浏览数:4170

  • 这个真的很棒

  • Domaine G.Roumier Morey St Denis 1er Cru
  • william  评论: Domaine G.Roumier Morey St Denis 1er Cru

    介绍一下G.Roumier,很棒的大名家，勃艮第最好的爱侣园农民之一。 这个是他比较低端的Morey St Denis 1er Cru。 开始的泥土香气，非常好闻的红果子，覆盘子的香气，混扎着很明显的野味香气，充满力量的香气。 入口非常柔顺了，红豆和覆...

    2010/7/16 0:46:54  |  (回应)

    浏览数:5098

  • Scharzhof Riesling 2007 E.Muller

  • Scharzhof Riesling 2007 E.Muller
  • william  评论: Scharzhof Riesling 2007 E.Muller

    Scharzhof Riesling 2007 E.Muller E.Muller的另一块地，不是他最好的庄园。 相对比较很平衡的雷司令，香气平实，没有很明显的煤油和荔枝，只是淡淡地散发一些些的果味。甜度蛮高的，酒体也略微单薄了些，很细致的口感，却无法掩饰他的...

    2010/7/14 23:45:01  |  (回应)

    浏览数:4872
<<<..56789101112131415161718>>>共18页

酒评标签