william的评论(共25条记录)
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Chateau Citran 1988
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william 评论:
西特兰堡美铎高地法定产区 2000
Chateau Citran 1988烟草和浆果的香气,伴随着一点点木桶带来的香草;单宁基本柔顺,但是回味不长,比较平淡的一支酒,但是平衡不错,喝着很舒服;有一丝苦涩的不舒服,但是不是很大的问题,完全可以忍受;P:892010/7/7 13:52:42 | (回应)
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1988年份
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william 评论:
金玫瑰城堡圣朱里安法定产区红葡萄酒,头等苑2级2001
一直很喜欢88这个年份,这次果然也没有让我失望;果味不错,黑果子混合着微微的泥土的香气,体现出非常优雅的味道;酒的平衡性非常不错,还很年轻,回味很好,咖啡和可可的味道,红豆和山楂的味道。喝到后面这些香气让人非常的满足;另外...2010/7/7 13:51:49 | (回应)
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Chateau Graud Larose 1996
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william 评论:
金玫瑰城堡圣朱里安法定产区红葡萄酒,头等苑2级2001
泥土混合着乌梅的香气,不错的香气。但是入口以后觉得不平衡,单宁太强烈,刺激感实在太重了。回味还是不错;但是10分钟后,香气却很快退了,出现了一些不好闻的氧化味道。P:882010/7/7 13:50:54 | (回应)
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1996年份
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william 评论:
费里埃古堡玛歌法定产区红葡萄酒,头等苑3级
又是很奇怪的一瓶酒。喝了不同的两瓶第一瓶:香气基本没有,果味也退了,有些受热氧化的感觉,出了点酱油味。喝起来还是比较柔顺,入口简单柔顺,但是回味较短。P:87又喝了另一瓶的,香气非常的优雅,很棒的波尔多。黑果子的香气很长,然...2010/7/7 13:50:00 | (回应)
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Camensac 1999,再贴一个1999年份
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william 评论:
卡门萨古堡美铎高地法定产区红葡萄酒(头等苑)1998
泥土味道,典型的波尔多老年份,腐烂的味道,果味退了。单宁体制非常的优秀,长久持续,回味中有明显的培根和木桶的味道。但是喝上去有点点不协调的苦涩。P:882010/7/7 13:48:00 | (回应)
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Chateau Citran 2005
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william 评论:
西特兰堡美铎高地法定产区 2000
Chateau Citran 2005香气方面不错,黑果子和红果子的香气混合,混合着一些烟草味道。入口,还是太年轻了,单宁和酸度都过于强烈。总得来说酒还是比较封闭。P:882010/7/7 13:46:00 | (回应)
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再加一个2003的酒评
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william 评论:
费里埃古堡玛歌法定产区红葡萄酒,头等苑3级
很浓郁的酒,很甜的香气,香气集中度很高的黑果子。单宁体制不好比较粗,酒体甜美,回味还是柔顺。不过还是一如既往不喜欢这个年份,太过于的浓郁和甜美,单宁粗糙。P:872010/7/7 13:45:21 | (回应)
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喝过很多年份,2000,2003,2005等等
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william 评论:
卡门萨古堡美铎高地法定产区红葡萄酒(头等苑)1998
上个2005年份的酒评 一次Dinner的时候喝的,2瓶里面的表现差别很大。 ;Camensac2005 这个很奇怪,我拿了一杯,果味都退了,没什么香气,甚至有一丝酱油。酒体较淡(2005?),入口也比较空洞,回味较短,不过单宁比较柔顺了,倒是喝的...2010/7/7 13:44:05 | (回应)
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2004年份很适合喝
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william 评论:
都夏美隆(杜哈特-米隆古堡) 2004
喝过很多次这个了,最近的一次非常棒 我觉得已经到适应期了建议手头有2004年份的波尔多都可以尝尝了。 打开泥土,黑果子的味道很浓郁,30分钟开始品尝,很甜美,咖啡以及太妃糖的香气很迷人。整个酒非常雍容华贵,虽然现在很贵了,抛开...2010/7/7 13:32:21 | (回应)
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还可以的白酒,性价比略差
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william 评论:
林卓贝斯(靓茨伯庄园特级白)2007
比较少见的波尔多白,2007年份。 果味比较浓郁,但是有明显的矿物质感觉,这点和Graves完全不一样。 酒体比较干净,比较瘦,可能SB比较多。酸度很不错,但是回味略差了点。 值得试试看的白。 P:882010/7/7 13:22:15 | (回应)
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这个酒庄我也喝过
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william 评论:
费里埃古堡玛歌法定产区红葡萄酒,头等苑3级
当时这个酒超市都有卖,我也是家乐福买的 不过说老实话,质量真是一般啊,酒体真的那个淡呀。 不过前段时间T8的时候和庄主一起吃饭,她就坐我对面,好年份的酒还是可以的。 当时中国人就是被忽悠,93,94,97就是那个时候中国的主旋律啊2010/7/6 14:29:35 | (回应)
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去年喝的,还是比较年轻
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william 评论:
皮欧巴楼洛干红 2001
2001不愧为很明显的意大利好年份。 打开以后全部是明显的红果子混合着油脂的香气,很多人说事甘油,我怎么觉得是猪油呢,呵呵 然后酒体细腻,但是单宁还是强烈了些,有点不匹配,可能还要等。喝了2个小时后,终于喝到一点点的松露味道...2010/7/6 14:23:58 | (回应)
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哄女孩子的第一选择
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william 评论:
皮欧阿斯蒂白葡萄酒2006
这个东西用来哄女孩子真的很好。 甜甜美美,一堆水果的味道,微微的小气泡,不高的酒精度,微微的酸度,简简单单非常爽口,还可以作为夏天的饮料,就是蛮贵的。 不过Pio的这个Moscato d'Asti虽然比较贵,但是却有一点,他没有任何苦涩...2010/7/6 14:20:28 | (回应)
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看到这瓶酒,我很伤心的
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william 评论:
爱诗图古堡(头等苑2级)1995
就让我水一下吧,这个是我的3corked之一,我当时连corked3瓶,那个郁闷。 还有1995的la-misson,1986las-case!! 哭死的事情2010/7/6 14:14:38 | (回应)
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这个随便喝喝还是很有性价比的
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william 评论:
查赛林奥拉托庄园第二标
说老实话,我不喜欢这个庄的红,经常会有一些些青涩感。 毕竟我是个胖子,口味还是有点点重的。 这个酒比较清淡,但是香气还是蛮干净,基本上没有很多泥土味道,是一些红果子和乌梅的味道,还蛮喜欢的。说老实话我最怕那种一股子泥土味...2010/7/6 14:11:24 | (回应)
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在新加坡喝了一瓶
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william 评论:
依瑟索特级红葡萄酒2002
新加坡的一个酒商朋友,吃晚饭的时候随便喝的,没有上次和GE那么正式的感觉。 香气好了不少,红果子混合着野味的感觉很明显,但是还是草药,这个...... 入口一般的细致,这点很服气DRC,再细致度方面做得真的很到位。酸度略略有点不足...2010/7/6 14:07:18 | (回应)
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也就这样了
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william 评论:
依瑟索特级红葡萄酒2004
和这个好像使一次RR办BY,VR的评酒会。 全部是各种VR的酒,这个在其中显得很一般,如果盲品的话肯定不会有高人一等的感觉。 香气很沉闷,没有什么果味没有什么泥土气息,也没有野味,清一色的草药味道,沉闷了点。 入口的细致度还是很...2010/7/6 14:00:29 | (回应)
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性价比很好的一款NV
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william 评论:
欧哥利屋也酒庄维利尼一级名庄香槟葡萄酒
以前有段时间经常喝这个,很多很多的青苹果混合着酵母和花香。 酒体比较厚重,会有很多浓重的滋味。酸度不高,我觉得稍稍有些弱,但是我觉得这个是一个小缺点。让我觉得这个香槟的口感方面缺了个角,回味不错。 P:882010/7/6 13:57:09 | (回应)
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其实还是很棒的
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william 评论:
宝得根庄园(庞妮.仙特堡, 庞特-卡奈古堡) 2004
我不得不说我对这个酒庄有偏见,在RP的扶持下,这个酒庄的价格也开始扶摇直上,成了第二个Lynch bages了。 可是看了看以前的酒评,我可能是偏激了。 很好的黑果子香味,浓郁集中,会有一些些INK的香气,那种石墨。入口后,单宁强劲,但...2010/7/6 13:43:34 | (回应)
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喝过一次
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william 评论:
使密拉菲庄园(白)2000
说老实话他们家的白可能不一定能放那么久,2年前喝的00年份。 果味已经基本上没有,有一点草的味道,马尿的味道,很明显的SB香气。 然后入口一堆Herb草药味道,我不是不喜欢草药,可是一瓶白酒草药成这个样子,实在是受不了。回味还可...2010/7/6 13:37:40 | (回应)
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其实不是很记的了,是我早期喝的一支酒
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william 评论:
铁堡金盾红
早期喝的一瓶GCC的副牌,家乐福买的,现在想来那时候还觉得蛮贵的。 香气不记得了,当时只是记得这个酒不浓郁,和那之前喝的澳洲酒完全不一样的感觉,另外觉得喝着负担很小,好像是第一瓶一个人喝掉的酒。 对我还是有回忆的酒2010/7/6 13:12:31 | (回应)
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很特别的2004年份
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william 评论:
玫瑰山庄 2004
本来以为2004年份的Montrose应该还是很硬的酒,可是这个酒完全已经打开了。 土地的味道不算重,散开后是很浓郁的黑果子和花香,非常饱满。 入口后,单宁已经柔顺了不少了,是那种散开在口中的微微刺激。酸度很好,后来回味中会有一些太...2010/7/6 1:13:47 | (回应)
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还算优雅的黑皮诺
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william 评论:
罗富珍藏黑比诺红葡萄酒
这个澳洲的黑皮诺还算优雅,不浓郁。 有着不错的红果子和红豆的香气,还有一些草药的味道。 酒体比较淡,不会甜,酸度也还过得去,总体不失不过的酒,回味比较短,有一点点苦涩。 P:872010/7/6 1:05:38 | (回应)
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对我而言很矛盾的酒
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william 评论:
露纹酒园艺术系列莎当妮白葡萄酒“斯蒂文瓶封”
以前非常喜欢这个酒,每年都会买。 2002,2003,2004三个年份都非常棒,果味浓郁,酸度良好,木桶用的非常棒,带出的奶油和香草味道非常恰当,酒体饱满但不腻,很适合夏天大口喝。 ; 可是2005,2006年的两个年份都不喜欢,过于甜美的口...2010/7/6 0:59:00 | (回应)
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很一般的雷司令
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william 评论:
露纹酒园艺术系列薏丝琳白葡萄酒 2001
去年在香港喝的,标准的澳洲干的雷司令。 可是香气方面很单一,很简单的荔枝味道,但是不优雅有点点粗鲁。 入口的酸度不好,甚至让我觉得没有酸度,平衡性不好,远远不如Gosset。 P:862010/7/6 0:55:57 | (回应)
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