william的评论(共25条记录)

  • 开始封闭，头痛啊

  • Egon Müller Scharzhofberger Kabinett 2008
  • william  评论: Egon Müller Scharzhofberger Kabinett 2008

    果味比较一般了，和我3-4个月前喝到的全是荔枝的果味明显的变化，看来如庄主所云，这个酒要开始封闭，封闭期10年，OH my god。 甜美的花香，和一些奶油的香气还是有的，喝着比较平淡，不过酸度还是很好，平衡绝对是大家之作，没有任何问...

    2010/7/18 23:49:21  |  (回应)

    浏览数:5274

  • 顶级名庄

  • Fritz Haag 2008 Riesling Auslese
  • william  评论: Fritz Haag 2008 Riesling Auslese

    Fritz Haag是德国顶级名庄，摩塞尔三大顶级酒庄之一。 煤油香气开局，花香,蜂蜜,矿物质。 入口浓郁, 细腻, 酸度略低了一点，但是回味很好，也很长。 P:89+

    2010/7/18 23:34:47  |  (回应)

    浏览数:4314

  • 很棒的PN

  • Kooyoog Massal Pinot Noir 2008
  • william  评论: Kooyoog Massal Pinot Noir 2008

    旧世界风格泥土的气息, 红樱桃,山楂等等红果子的香气 入口，良好的架构,饱满的酒体，结构细腻优雅, 复杂度做的也不错 很好的较长的回味,我觉得风格很像勃艮第的MSD。 P:91;

    2010/7/18 1:52:21  |  (回应)

    浏览数:3933

  • 非常厚重

  • HOLLICK Coonawarra Reserve Chardonnay
  • william  评论: HOLLICK Coonawarra Reserve Chardonnay

    结果闻到了熟悉香气，那阵厚重的烟熏烤肉的味道，这种由木桶带出的香气，实在是迷人。水果竟然可以酿出一支香荤的酒，相信素食主义者一定会动心尝尝。酒体似乎比05年份的更加饱满，酒精刺激着舌头大量地分泌着唾液。随着和空气的慢慢接触...

    2010/7/18 1:48:11  |  (回应)

    浏览数:4765

  • 新世界喝过最好的Pinot Gris

  • THE Pinot Gris 2009
  • william  评论: THE Pinot Gris 2009

    这个是新世界我喝过最好的Pinot Gris。 刚打开有一些类似意大利Pinot Gris的马尿味道，失望了一下。 片刻之后，这阵不舒服的味道散去，然后梨，杏，矿物质，还有蜂蜜的香气，很舒服浓郁。 入口，厚度非常棒，适宜的酸度配合，在口中可...

    2010/7/18 1:25:15  |  (回应)

    浏览数:5359

  • 非常不错

  • Pipers Brook Vineyard Riseling 2009 TASMANIA
  • william  评论: Pipers Brook Vineyard Riseling 2009 TASMANIA

    很不错的雷司令 果味丰富，柑橘，菠萝，柠檬；花香，煤油。 稍等一会以后，明显的Mint的香气也冒了出来。 香气非常好，入口很干净，没有任何的不干净脏味道。酸度很棒，回味悠长。 这个非常值得尝试。 P:90

    2010/7/18 1:21:12  |  (回应)

    浏览数:3535

  • 很甜美的新派右岸酒

  • CHATEAU TROPLONG MONDOT 1999
  • william  评论: CHATEAU TROPLONG MONDOT 1999

    parker很喜欢的一个庄园，右岸的新派。 很甜美的红果子，焦糖，烟熏，香气浓烈直接，没有任何的含蓄，浓度集中，但是缺乏优雅！不甚喜欢 入口以后，直接无奈了，太甜美了。满口的果味和焦糖，那种甜美让我反感觉得腻味。 单宁不好，太...

    2010/7/18 1:14:55  |  (回应)

    浏览数:5517

  • 2004年份，真的很棒

  • Chateau Rauzan Segla 2004
  • william  评论: Chateau Rauzan Segla 2004

    波尔多左岸最近让我最喜欢的就是2004年份，价格便宜，质量优秀，也都在适应性。 很棒的黑果子混合花香，有一点点泥土味道。 入口细腻，单宁的力量出乎意料，有一点点强烈。1个小时以后达到了很好的平衡，很好的太妃糖。好喝的酒，非常...

    2010/7/18 1:09:54  |  (回应)

    浏览数:5316

  • 分数很高，表现平平，也许要等吧

  • 2005 Murcia Pico Madama
  • william  评论: 2005 Murcia Pico Madama

    这个酒是RP95的高分酒。 喝了3次，没有很棒的表现。 打开以后，果味不明显，但是很明显的咖啡味道。 酒体极度浓郁，酒精很冲，非常新派的酒。喝了一口非常甜美的酒体，无比强壮的单宁，整个结构不能叫做强壮，应该叫做粗暴。严重的不...

    2010/7/18 0:58:37  |  (回应)

    浏览数:4933

  • Osoyoos Larose 2001

  • Osoyoos Larose Le Grand Vin 2001
  • william  评论: Osoyoos Larose Le Grand Vin 2001

    Osoyoos Larose 2001Graurd Larose在加拿大投资的酒庄。典型的新世界酒，甜美浓郁。果味很直接，但是比较粗糙。冲击力很大不过不是很舒服，过于强烈，单宁过于涩了，很难喝下去的酒。P：87

    2010/7/18 0:41:38  |  (回应)

    浏览数:4212

  • Chateau La Gurgue 2000

  • Chateau La Gurgue 2000
  • william  评论: Chateau La Gurgue 2000

    6.Chateau La Gurgue 2000当晚很喜欢的一款酒，好年份，做的很标准的波尔多。泥土，花香，少许的浆果香气；单宁柔顺细致，慢慢杯中氧化后，开始呈现出咖啡，烟草和山楂的香气，很棒的酒。回味非常的长久。PS：这个酒庄的庄主是一位非常友...

    2010/7/18 0:40:13  |  (回应)

    浏览数:3658

  • Chateau La Gurage 2004

  • Chateau La Gurgue 2004
  • william  评论: Chateau La Gurgue 2004

    Chateau La Gurage 2004蛮喜欢的一款酒，晚上喝了2个年份。黑色的果味非常不错，混合着一点点青椒味道。酸度略高，单宁却已经比较柔顺，稍许的不平衡。不过喝着还是不错的，简单但是易喝。回味不错但不长，有一点点烟熏的香气在口中。P:8...

    2010/7/18 0:38:50  |  (回应)

    浏览数:3481
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