素描时光的评论(共25条记录)

  • 还算名副其实

  • Chateau d'Issan (迪仙庄）2001
  • 素描时光  评论: Chateau d'Issan (迪仙庄）2001

    巧合的，有一支传统的经典。精致优雅，结构扎实，单宁过后，顺滑而有力道，经典波尔多风格。黑色浆果、淡淡香水，余味甜美。JR刚刚重喝01波尔多，评价颇高。目前许多01酒正是顶峰时刻。（2011-07-01）

    2011/7/4 15:07:52  |  (回应)

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  • 非常意外的惊喜

  • Château La Croix St. Georges 2004
  • 素描时光  评论: Château La Croix St. Georges 2004

    烘烤、烟熏、香草、甘草，还有甜甜的花香，丰富而又凝实的香气逐渐展现变化层次。甜美的口感瞬间征服味蕾，所谓享乐主义的精彩酒。顺滑的单宁，丰润的酒体，甜美香草、香料和咖啡回味无穷。（2011-07-01）

    2011/7/4 15:04:57  |  (回应)

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  • 对称的美

  • Chateau Rauzan Segla 2004
  • 素描时光  评论: Chateau Rauzan Segla 2004

    double decanted，酸酸的小红果、梅子，雪松、甜香料和甘草以及一丝花香。单宁有内敛的力道，结构匀称，有对称的美感，非常经典的传统风格。酒庄的改革成效已经出现峥嵘。（2011-07-01）

    2011/7/4 14:46:11  |  (回应)

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  • Mortet CHAMPEAUX 1999

  • Domaine Denis Mortet Gevrey-Chambertin 1er Cru 1999
  • 素描时光  评论: Domaine Denis Mortet Gevrey-Chambertin 1er Cru 1999

    同一个酒庄同一个年份，完全不同的表现。这支还显得非常年轻。酸梅西梅还有小红果，清新的酸度，比前者稍骨感一些，不过更有层次。结构扎 实，质感爽滑，同时有力量感，集中度更强。个性鲜明同时不失优雅，后续不断发展，富有层次变化。...

    2011/7/4 11:58:37  |  (回应)

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  • 很妖的LEROY

  • 乐花苑勃艮第干红葡萄酒2007
  • 素描时光  评论: 乐花苑勃艮第干红葡萄酒2007

    LEROY的入门款～开瓶时塞子顶面有霉菌，这个没关系；不过拔出后塞子已经完全浸透，有保存不善的问题。酒微有紫色光泽，香气奔放，有点妖艳，但松散没 有集中度。清新甜美的红果和花香，甚至有点博若莱新酒的感觉，一派标准的年轻面貌。...

    2011/6/13 15:05:18  |  (回应)

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  • 名家弱年份

  • Mommessin Clos de Tart 2004
  • 素描时光  评论: Mommessin Clos de Tart 2004

    青青的草本气息，04年的特征很明显，不过比第一支处理得要好。大酒风范，结构很坚实，立体感强，单宁很强壮，还有矿物感，喝到后来余味甜甜的。（2011-05-28）

    2011/5/31 16:23:18  |  (回应)

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