素描时光的评论(共25条记录)

  • 香气很好

  • 玛歌堡 1997
  • 素描时光  评论: 玛歌堡 1997

    开瓶时也倒了一小杯。同样也有草本气息。酒体中等，酸度活泼，单宁紧，空杯中渐渐有香水和花香。醒酒1小时多之后，依然有草本的青涩感，花香、紫罗兰、烟熏烘烤和甜甜的香料，不过口感不能匹配，失望。杯中又放1小时，单宁还很紧实，余味...

    2011/3/28 9:56:52  |  (回应)

    浏览数:5152

  • 一级庄实力的体现

  • 奥比昂古堡（红颜容）1994
  • 素描时光  评论: 奥比昂古堡（红颜容）1994

    刚开瓶的时候就倒了一小杯。初始很青，草本的味道比较明显。草本渐渐散去后，有优雅的橡木。入口酒体中等，并不是很轻，有泥土、松露和微甜的感觉，酸度保持得也不错，单宁还蛮有嚼劲。醒酒1小时多后，红豆、橡木、雪茄、雪松和甘草，香...

    2011/3/28 9:53:47  |  (回应)

    浏览数:5468

  • 表现出彩

  • 使密拉菲庄园（红）2006
  • 素描时光  评论: 使密拉菲庄园（红）2006

    DOUBLE DECANT。很棒的香气，充沛的果香，还有一丝花香和烟熏。酒体适中，酸度清新，很有层次又细腻的TEXTURE，单宁扎实有力却不涩重。逐渐打开香甜的香草奶油味道，余味感觉甜甜的，还有很好的酸度，平衡感也很好。(2011-03-17)

    2011/3/26 22:21:37  |  (回应)

    浏览数:5272

  • 基础扎实有潜力

  • 拉和维上布里昂2005
  • 素描时光  评论: 拉和维上布里昂2005

    DOUBLE DECANT。红果和熏肉，非常诱人。成熟的香气和温润的质感之下，有着扎实而成熟的单宁，酸度有拉伸感却不突兀，整支酒结构非常完整，有很强的层次感。套用一句叫做“底子非常好”，因此还很有发展的潜力。(2011-03-17)

    2011/3/26 22:19:56  |  (回应)

    浏览数:5162

  • 有潜力

  • Château Olivier Grand Cru Classe De Graves 2008
  • 素描时光  评论: Château Olivier Grand Cru Classe De Graves 2008

    这支是在成都时酒庄经理赠送的，带回来给大家尝个鲜。明亮的紫色边，成熟的黑醋栗、蓝莓和香草，非常甜美的感觉，酸度活泼，单宁柔和。后期香气依然甜美， 单宁变得紧实起来，余味有点青，是太年轻的原因，不好下定论，但是可以肯定的是...

    2011/3/26 22:18:01  |  (回应)

    浏览数:4660

  • 必须有耐心

  • 使密拉菲庄园（红）2008
  • 素描时光  评论: 使密拉菲庄园（红）2008

    很有嚼劲的单宁，可以接受，余味有青色气息。 （同样有赠送晚上继续）倒出一杯后瓶中醒酒6小时，单宁极为强劲，丝毫没有圆润的口感。12点时候将余下的2/3瓶不封口留到次日午餐，柔和的甜浆果、烟熏烘烤还有一点矿物气息，入口酸度非常柔...

    2011/3/16 23:06:50  |  (回应)

    浏览数:4361

  • 强悍的潜力

  • 黑教皇城堡庄园 2008
  • 素描时光  评论: 黑教皇城堡庄园 2008

    橡木、香草、红果，整体感尚佳。（因为OLIVIER的关系有赠送，晚上继续）开始果香不错，不过倒出一杯然后瓶中醒酒6小时，喝起来总是非常紧实的单宁，闷实的烟熏味带出厚重的口感。眼看12点了就先睡了。半瓶留到次日中午午餐，完美的优雅烟...

    2011/3/16 23:03:42  |  (回应)

    浏览数:4327

  • 成熟甜润开瓶即饮

  • Château Olivier Grand Cru Classe De Graves 2008
  • 素描时光  评论: Château Olivier Grand Cru Classe De Graves 2008

    得到赠送，第二天和朋友晚餐喝。开瓶即饮，黑色水果，黑加仑、李子、香草和烟熏，还有成熟果甜，入口酸度柔和，口感润滑，丝绒般的质感，单宁扎实有结构感，余味长而 富有果甜。40分钟后，出现明显的青椒和草本味道，圆润柔和与平衡感开...

    2011/3/16 22:59:22  |  (回应)

    浏览数:4254
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