素描时光的评论(共21条记录)

  • 有点失望

  • Robert Weil Riesling Trocken 2008
  • 素描时光  评论: Robert Weil Riesling Trocken 2008

    德国Rheingau，非常芬芳，甜甜的香气，像香瓜，仔细闻也有一丝燃油，比较清爽，评价一般，84分。（去年盲品这支酒可是冠军呢，这次下降得厉害，所以失望！不过确实，酒的前后顺序很重要。）

    2010/9/22 9:25:42  |  (回应)

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  • 开得慢 退得快

  • Chateau Lagrange Pomerol 1999
  • 素描时光  评论: Chateau Lagrange Pomerol 1999

    第三支的猜测也很费时费力。初闻温暖而封闭，感觉不像波尔多风格。入口非常spicy，余味感觉甜，（澳洲Shiraz？或者另外一支非常特别的 veneto？）酒体中等，还有薄荷的味道，酸度偏弱，（排除意大利，更倾向Clare Vale）可是10分钟后...

    2010/9/20 17:37:49  |  (回应)

    浏览数:5431

  • 有shiraz的波尔多？

  • Château Malescot St. Exupéry Margaux 1999
  • 素描时光  评论: Château Malescot St. Exupéry Margaux 1999

    颜色颇深，想来曾经很浓厚，橡木味明显，（新世界？）还有香草、李子，很有层次感。而且感觉非常甜，（澳洲Shiraz？）5分钟后更加甜美，变化 感很好，巧克力也出来了；然后第二杯出现草本味道，（不是Shiraz！有CS的！）还出现一点烟熏...

    2010/9/20 17:35:50  |  (回应)

    浏览数:5296

  • GC水准的GCC

  • Chateau Villemaurine 1999
  • 素描时光  评论: Chateau Villemaurine 1999

    香气不错，比较优雅，（波尔多风格，玛歌村？）但是没有泥土和木桶的味道，（如果是玛歌村，则不是Lascombes），入口green的味道明显，（玛歌排除，非常典型的St-Emilion！）酒体中等，圆润，依然有红果香，但是很淡，衰退很快。确定为St...

    2010/9/20 17:33:39  |  (回应)

    浏览数:5404

  • ms越来越不行了

  • Chateau Lascombes 1999
  • 素描时光  评论: Chateau Lascombes 1999

    最近翻了翻以前的品酒记录2009-09直接入杯的酒香气浑厚，典型的波尔多风格，颜色以宝石红为主，略显暗淡，木香最明显。醒酒器中醒酒后， 才显出Margaux的特点。黑色水果，宜人的花香，与木香融为一体，平衡感不错。 随之果香花香明晰起...

    2010/9/20 17:15:35  |  (回应)

    浏览数:4794

  • 扎实的温柔

  • Torres Mas La Plana 1989
  • 素描时光  评论: Torres Mas La Plana 1989

    春节前喝的。开瓶后倒入醒酒器，也直接倒了一小杯。发现香气非常清淡，单宁倒是很明显，同时也很细腻柔顺。醒酒15分钟后，酸度明显起来，香气逐渐开放，果香宜人，也有淡淡木桶味。1989年并不是黑标的超级经典年份，不过它依然用自己杰出...

    2010/9/20 17:06:20  |  (回应)

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  • 柔柔的1997

  • 埃芳及1999
  • 素描时光  评论: 埃芳及1999

    喝的是97年份。宝石红，边缘有点砖红。虽然有老酒的气息，果香依然明显。红樱桃覆盆子似的，还有草本植物味道。入口酸度较低，整体非常甜美，质感丝滑，单宁已经融化，协调性尚好。与其他经常让人失望的1997相比，这算是个小小惊喜。

    2010/9/16 15:38:48  |  (回应)

    浏览数:4126

  • 新世界风情 旧世界风骨

  • 十字木桐干红葡萄酒
  • 素描时光  评论: 十字木桐干红葡萄酒

    这个酒如果盲品，我会出错。浓郁的宝石红色，明亮的紫色光泽。香气奔放，而且是非常成熟的浆果，甜美的黑莓、醋栗，木桶融入其中，明显的咖啡和巧克力，感觉非常新世界。酒体中等不肥硕，口味柔顺，质感好，骨子里透出一种优雅，这里才感...

    2010/9/14 10:24:46  |  (回应)

    浏览数:4439

  • 细腻幼滑的丝带感觉

  • 木桐堡 2003
  • 素描时光  评论: 木桐堡 2003

    丰润的宝石红色。木桶的味道非常重，浓浓的咖啡甚至烤木炭，盲品时大家一下就认出这是真正的木桐。喝的时候已经醒了2个小时了，还是很强劲，浓郁集中，酸度还明显。入口感觉很细，细腻幼滑，像含着一条丝带，立体感稍有不足，不过胜在集...

    2010/9/14 10:18:32  |  (回应)

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  • 年轻的Duhart

  • 都夏美隆
  • 素描时光  评论: 都夏美隆

    宝石红带有紫色光泽，青椒味明显，酒精稍突兀。入口酸度偏高，酒体稍淡薄。后面有逐渐变强的过程，持久力有的，但是整体香气和口感稍欠缺层次感。2小时后依然有清新的口感，给它三年陈年，可以再试一次。不过拉菲家的所有酒的价格在市场...

    2010/9/14 9:59:17  |  (回应)

    浏览数:4092

  • 持久力很强的甜润美酒

  • 阿尔梅亚城干红五级庄 2000
  • 素描时光  评论: 阿尔梅亚城干红五级庄 2000

    柔美的宝石红色。果香淡雅，陈年的香气突出。橡木、泥土，还有雪茄盒。酸度适中，单宁扎实，整体还有点紧，结构感强，余味微有点苦。（感觉依然没有醒开）90分持久力强，口感逐渐变强，集中度确实好。后期口感丝滑，甜美，2个半小时后都...

    2010/9/14 9:53:40  |  (回应)

    浏览数:5806

  • Grace Vineyard Deep Blue 2006

  • 怡园深蓝干红葡萄酒
  • 素描时光  评论: 怡园深蓝干红葡萄酒

    昨夜最后开的一支酒。当时还在犹豫，因为感觉时间不足，难以感受到最好的深蓝！因为2006年份年前刚喝了一次，需要醒酒，变化比较丰富。果然，从香气上就感觉不平衡。红色浆果，是很酸的酸樱桃，加上橡木和浑厚的香料，以及草本植物香气。...

    2010/5/27 16:44:24  |  (回应)

    浏览数:5204

  • Ch. Ausone 1979

  • 欧颂庄园1985
  • 素描时光  评论: 欧颂庄园1985

    今天生日，喝了这支比我还年长的酒。1979年当然不是超级年份，但Parker打分89＋，远远高于85、86等众多年份。然而结果是：不得不说，期望值稍微高了。颜色大家一定猜得到：浅浅的砖红色，边缘呈橘色调。第一杯香气很淡，依然有红果香，但...

    2010/5/18 23:52:26  |  (回应)

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