阿宝的评论(共8条记录)
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非常出色的St.Emilion Grand Cru
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阿宝 评论:
蒙布瑟盖古堡2000
;;;;; 波尔多右岸的圣诶米利区的酒庄制度有别于左岸美多克区,一般来说分四级如下: 1. Premier Grand Cru Classe A一级酒庄 (只有白马和奥松) 2. Premier Grand Cru Classe B 二级酒庄( 以Chateau Angelus 为首的13家) 3. Grand ...2011/1/15 18:18:10 | (回应)
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惊艳的碧莎庄园老藤
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阿宝 评论:
Domaine Bizot Vosne-Romanee VV 2006
;;;;;; 如果把布艮地的金丘比作皇冠,那么沃恩-罗曼尼村就是皇冠上最耀眼的钻石。大名鼎鼎的天下第一园Romanee-conti, La tache, Richebourg,la Romanee,Romanee- saint -Vivant 等特级葡萄园都位于Vosne-Romanee村,还包括邻村Flagey -E...2011/1/15 15:04:38 | (回应)
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柏翠酒庄旗下的Chateau La Fleur Petrus
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阿宝 评论:
柏图斯小酒王1998
十几年前在国外有幸喝过一小杯Petrvs, 不记得年份了,甚至于连口味也淡忘了,只知道别人说这是Bordeaux的酒皇。 ; 这几年来, 一直想再体会一下柏翠的风范,却苦于价格太贵,只好从Moueix家族旗下的其他品牌(Latour pomerol, Trotano...2011/1/11 12:22:55 | (回应)
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2003 Frei Ranch Single Vineyard Sonoma --- Cabernet Sauvignon
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阿宝 评论:
Ernest & Julio Gallo CS Single Vineyard Frei Ranch
周末上午,受邀去南浦集团在淞江的地下酒窖参观,中午喝的是2003Frei Ranch Single Vineyard Sonoma California--Cabernet Sauvignon。 被标介绍是这样的:(Frei Ranch Vineyard) 位于Sonoma干溪谷地(Dry Creek Valley) 的山坡上。由砂...2011/1/10 12:40:22 | (回应)
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传说中的VCC 2002
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阿宝 评论:
威登庄园2002
10年2月去香港出差,在湾仔的骏德酒坊买了支 Vieux Chateau Certan 2002(1250港币), 上周末在家和家人怀着期待的心情喝了这支Pomerol老谢东堡(60%Merlot, 30% Cabernet Franc,10% CB)。 ; 醒酒一小时后才开始喝,夺目的红宝石色和...2011/1/8 23:50:32 | (回应)
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加州索诺玛的PN
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阿宝 评论:
都兰-精选黑品乐干红葡萄酒 2006
说起加州葡萄酒,大家首先会想到Napa的CB,而加州最好的PN产于索诺玛郡的Russian river valley。因为加州毗邻太平洋,属于温和的海洋性气候,俄罗斯河谷是加州最凉爽的气候区(Climate Region I),Limestone & clay 的土壤比较适合P...2011/1/8 21:26:04 | (回应)
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PN探索活动中的最佳
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阿宝 评论:
Domaine Mongeard-Mugneret Fixin 2006
理论上说,布根地夜丘最北部的Fixin应该比较细腻。Fixin没有特级园,但一级葡萄园的素质都不错。昨晚的这支Fixin却很有力度,风格偏强劲。淡紫色边缘略带红宝石色的中度酒体,酸度和单宁平衡得也算相得益彰。刚倒入杯中时浓郁的皮革味掩...2011/1/8 20:57:15 | (回应)
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意料外的表现
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阿宝 评论:
Domaine Vincent Girardin Pommard Les Vignots 2008
Pammard村这个园的也是这次盲品第一次喝,开始时还以为是杯型的关系感觉不到香气,以致于大家都没体会出。口感上也缺乏层次,酸高了些,酒体似乎也没有想象中的厚重。可能真的是08年份没打开的关系。这款应该不是Pommard村的一级葡萄园,...2011/1/8 19:10:07 | (回应)
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