阿宝的评论(共25条记录)

  • 容易喝的酒

  • Maison François Martenot Nuit-Saint-Georges 2007
  • 阿宝  评论: Maison François Martenot Nuit-Saint-Georges 2007

    ;;; 福曼酒庄（Francois Martenot）起源于十九世纪，以生产高品质的勃艮第葡萄酒著称。酒庄产业由最初位于黄金坡伯恩丘的10 公顷优质葡萄园拓展至勃艮第的大部分产区。福曼坚信优质的风土特性成就优质的葡萄酒，并秉持着对果香、单宁和纯...

    2011/3/28 22:51:36  |  (回应)

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  • 潜力非凡

  • Domaine Philippe Charlopin-Parizot Vosne-Romanee
  • 阿宝  评论: Domaine Philippe Charlopin-Parizot Vosne-Romanee

    ;;;;;; Domaine Philippe Charlopin-Parizot酒庄位于Gevery Chambertion村, 做得最好的是威武雄壮的Gevery Chambertin酒。这支Vosne-Romanee 2008走的也是刚猛路线，开酒后觉得很硬，所以用了醒酒器。大概1个半小时后入杯，非常鲜艳的深...

    2011/3/27 15:36:07  |  (回应)

    浏览数:8087

  • 可圈可点

  • 皮雄隆格维尔庄园普伊勒法定产区1999
  • 阿宝  评论: 皮雄隆格维尔庄园普伊勒法定产区1999

    ;;; 这支男爵1999 (62% 赤霞珠+35% 梅洛+ 3% 品丽珠)用Decanter醒酒两小时后，深石榴红色的中度偏重酒体，优雅的黑色浆果的香气，入口有黑醋栗、香草、黑樱桃的气息，酸度和丹宁平衡得非常好，回味中长有些紫罗兰的花香。而且口感还在变...

    2011/3/27 13:54:46  |  (回应)

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  • 表现不错的Pommard 2008

  • Domaine Vincent Girardin Pommard Les Vignots 2008
  • 阿宝  评论: Domaine Vincent Girardin Pommard Les Vignots 2008

    ;; 这是第二次喝这支酒，受了上次比较封闭的影响，所以提前将近两个小时开瓶醒酒。深红色的中度酒体，清新的草莓果味和些许的皮革味，单宁很柔顺圆润，入口除了草莓味之外又有些樱桃的味道，回味中度还隐隐有点香料味，平衡而有层次。

    2011/3/26 0:02:59  |  (回应)

    浏览数:5621

  • 经典Meursault的肥美风格

  • Villa Maria Chardonnay Reserve 2003
  • 阿宝  评论: Villa Maria Chardonnay Reserve 2003

    ;; 刚开瓶就闻到很浓郁的酵母味道，15分钟后倒入杯中呈现金黄色的丰满酒体，香气很紧实，带充满浓郁的坚果、饼干和酵母的气息。口感肥美圆润，高酒精度酸度适中，柑橘、柠檬、坚果和奶油饼干味很有层次，回味有很浓郁腰果的香味紧致而悠...

    2011/3/22 13:13:51  |  (回应)

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  • 性价比非常不错的La Tour Figeac2007

  • 拉图飞卓庄园2007
  • 阿宝  评论: 拉图飞卓庄园2007

    ;;; La Tour Figeac在St.Emilion的GCC 排名中排在最后，但若论酒质，它绝对不会是最末一名。醒酒一个小时后的La Tour Figeac2007,呈现深紫色的中度酒体，烟熏木桶味和黑醋栗的香气很浓郁，中等的酸度和单宁平衡得不错，入口有明显的香草...

    2011/3/16 15:33:57  |  (回应)

    浏览数:6938

  • 千辛万苦的Trotanoy

  • 卓龙 2004
  • 阿宝  评论: 卓龙 2004

    ;;;; Trotanoy 有千辛万苦之意，作为Moueix 家族旗下的酒庄之一，在酿酒过程中采用了类似Petrus（95% Merlot + 5% 品丽珠,用100% 新橡木桶醇化24个月,每隔3个月将酒液转移到来自不同产区的新橡木桶，各种橡木的气味能增加酒香和复杂性）...

    2011/3/15 1:16:21  |  (回应)

    浏览数:5621

  • 五年后会更好的小奥松

  • Chapelle d'Ausone 2004
  • 阿宝  评论: Chapelle d'Ausone 2004

    La Chapelle de Ausone2004（50% Merlot + 50% Cabernet Franc）开瓶后dacanter 醒酒近两小时，深紫色偏黑的中度至丰满酒体，边缘呈些许深红宝石色，木桶香带有些咖啡味道，入口黑莓的果味很明显，咖啡木桶香味很顺很优雅，回味略带矿物...

    2011/3/14 20:06:28  |  (回应)

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  • 不同凡响的Angelus2004

  • 晨钟古堡（金钟古堡） 2004
  • 阿宝  评论: 晨钟古堡（金钟古堡） 2004

    开瓶1个多小时后的Angelus 2004(50% Merlot + 47% Cabernet Franc + 3% Cabernet Sauvignon)呈深紫红石色的丰满酒体，非常浓烈的熏烤橡木桶香气扑面而来，入口有浓郁的黑莓、香料和烟熏橡木桶的味道，酸度和单宁都很足，悠长的回味中似乎...

    2011/3/13 22:57:52  |  (回应)

    浏览数:6399

  • 经典的Pavie

  • 柏菲庄园 2004
  • 阿宝  评论: 柏菲庄园 2004

    ;;; 开瓶2小时后的Chateau Pavie 2004(60% Merlot + 30% Cabernet Franc + 10% Cabernet Sauvignon)呈现深红宝石色的厚重酒体，很浓郁的咖啡及橡木桶的香气，入口有些草青味但马上化开成滑顺的单宁和Expresso咖啡的味道，悠长的回味中却...

    2011/3/13 21:58:16  |  (回应)

    浏览数:5268

  • 越来越好的Maison Kerlann

  • Maison Kerlann Gevrey-Chambertin 2005
  • 阿宝  评论: Maison Kerlann Gevrey-Chambertin 2005

    ;;;; Maison Kerlann酒庄庄主Herve Kerlann原来是Pauillac(Bordeaux)一家家族酒庄的第五代掌门人。90年代，他在勃艮第做了一次考察旅行，当即就为这片产区和葡萄佳酿深深吸引。电光火石之间，他决定卖掉在Pauillac的酒庄到勃艮第定居，同...

    2011/3/9 15:19:31  |  (回应)

    浏览数:4898

  • 老藤Meursault

  • Vincent Girardin Meursault Vieilles Vignes 2008
  • 阿宝  评论: Vincent Girardin Meursault Vieilles Vignes 2008

    ;;;黄绿色的中度酒体，火石味的矿物质气息清爽并伴随坚果味，肥美的口感，高酸度，中长的余味略带些烟熏香，充分体现了Beaune ---Pebbly clay with chalk,red soils rich in iron oxide伯恩丘的土质---鹅卵石粘土及富含氧化铁的赤色白垩...

    2011/3/8 17:58:27  |  (回应)

    浏览数:6436

  • 非常超值的Saint Emilion GCC

  • Château Bellefont-Belcier 2005
  • 阿宝  评论: Château Bellefont-Belcier 2005

    这支Bellefont-belcier 2005得了RP94和WS93，2006年，刚从GC升级到GCC级别。酒的层次感和平衡度非常好，口感柔顺异常，大家在盲品时都以为这是Beau-Sejour Becot 2004（Saint Emilion GCC Premier B），真是太超般了。深红色的中度偏厚酒...

    2011/3/8 14:21:29  |  (回应)

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  • 名副其实的右岸Premier GCC B

  • Château La Gaffelière 2004
  • 阿宝  评论: Château La Gaffelière 2004

    ;;;; 开瓶二小时后倒入杯中，紫黑色的丰满酒体深不见底，黑醋栗、香料、果酱味非常明显，入口感觉酸度和丹宁相得益彰，回味是浓浓的巧克力、咖啡味。隔了一夜，残酒香气依旧澎湃，酱果和咖啡可可的味道让整个口腔舒适无比，最后一滴入口...

    2011/3/7 15:34:38  |  (回应)

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  • “心连心”----Chateau Monton Rothchild1996

  • 木桐堡 1996
  • 阿宝  评论: 木桐堡 1996

    ;;;; 深红宝石色的中度偏丰满酒体，很浓郁的杨梅味和木桶味扑面而来，入口比较原始，中等的酸度和单宁及酒精度平衡得不错，杨梅味和浓烈的橡木桶味是主基调伴随些许黑醋栗的味道，回味非常悠长，甚至于喝完酒的空杯里的杨梅和橡木桶的...

    2011/2/28 0:06:28  |  (回应)

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