阿宝的评论(共25条记录)
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很不错的Echezeaux
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阿宝 评论:
艾雪瑞干红(2000)年份
;;;;;; 醒酒一个多小时入杯, 呈现樱桃红色的中度酒体, 中等偏上的酸度,单宁润滑, 酒体结构紧致,红色果味、老蘑菇味、紫罗兰花香、草本非常有层次;回味悠长略带烟草味,3小时以后出现玫瑰花香。2012/2/16 19:48:56 | (回应)
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蛮典型的Corton Charlemagne
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阿宝 评论:
歌顿-查尔曼干白(2004)年份
颜色:金黄色 ; 气味:蜂蜜、杏仁、矿物味 ; 品酒:高酸中酒精度中度酒体,蜂蜜和坚果味 ; ;;;;;;;;; 是主基调伴随矿物味和柠檬味,回味悠 ; ;;;;;;;;; 长带些许奶油香草味。2012/2/16 9:49:25 | (回应)
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性价比超高的25年兑和Scotch
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阿宝 评论:
加路威25年苏格兰高地威士忌
;;;;;; KALLOWAY威士忌由英国皇家御用酒生产商朗兄弟(LANG BROTHERS)公司为中国特制。朗兄弟公司旗下的格兰高依蒸馏厂,創立於1833年,位於高地與低地的交界線,在苏格兰被誉为:“最漂亮的威士忌蒸馏酒厂”。 ;;;; 2001年,加路威21...2012/2/14 21:02:29 | (回应)
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Le Montrachet都很棒
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阿宝 评论:
挞岐山干白(2004)年份
; 颜色:金黄色 ; 气味:蜂蜜、杏仁、琥珀核桃、矿物味 ; 品酒:高酸中酒精度丰厚酒体,蜂蜜和核桃等 ; ;;;;;;;;; 坚果味是主基调伴随矿物味和柠檬味, ; ;;;;;;;;; 回味悠长有明显的蜜桃和白花香味,空 ; ;;;;;;;;; 杯留香...2012/2/9 18:29:49 | (回应)
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与Penfold grange有得一拼的Hardy Eileen Shiraz04
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阿宝 评论:
艾琳哈迪西拉干红
产;;; 区:Mclaren Vale ; 酒精度:14%vol ; 荣誉:美国Wine Spectator Grand tasting 2008 最佳品味葡萄酒 ; 品;;; 酒:; 一开瓶就闻到浓郁的蔬果味,Decanter醒酒一个多小时 ; ;;;;;;;;;;; 后,深红色中略带紫色的丰满酒体,...2012/2/8 15:24:04 | (回应)
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Hardys Thomas CAB 06
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阿宝 评论:
哈迪托马斯赤霞珠干红
;;; 为了纪念澳洲哈迪公司的创始人托马斯·哈迪先生。这款酒使用最优质的赤霞珠酿造,于1989年首次面世. 产;;; 区:Margaret River、Mclaren 酒精度:13.5% 品;;; 味:深红色醇厚酒体,黑醋栗\桑树和百里香的味道,夹杂着雪松、...2012/2/8 10:28:57 | (回应)
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性价比很好的香波一级田
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阿宝 评论:
Maison Francois Martenot Chambolle-Musigny 1er Cru Les Groseilles 2006
香波---蜜思妮常被比作勃艮第的Margaux, 能表现黑皮诺最为女性化的一面,通常能具备一切上等PN的一切要素:华丽的果香,优雅细腻,精巧平衡。该村有两个著名的特级园Musigny 和Bonnes Mares, 23个一级田中的Amourouese常达到Grand Cru的...2012/2/7 22:30:48 | (回应)
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波尔多的传奇盛宴——马丁酒庄
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阿宝 评论:
马丁庄 2007
马丁酒庄位于波尔多格拉夫的著名产区——佩萨克-雷奥良,在十九世纪中,由德尔芬·亨利·瓦戎岱所有。他是远洋轮船长,也是“艾蒙和亨利”公司的股东,艾蒙和亨利同是中国航线的业余爱好者。一八四六年亨利从博尔德未亡人贾克特杜曼夫人手...2012/2/7 15:51:34 | (回应)
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卓绝不凡的双重奏 法兰西金钟酒庄
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阿宝 评论:
法兰西金钟干红葡萄酒2007
法兰西金钟酒庄(Chateau De Francs)位于法国波尔多的弗朗坡产区(Cates de Francs),上世纪八十年代中期由著名的圣爱米隆产区一级A等酒庄——白马庄庄主Hebrard家族和圣爱米隆产区一级B等酒庄——金钟庄庄主Hubert de Bouard家族联合收购...2012/2/7 11:10:49 | (回应)
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Chateau Haut Sarpe2006 Saint Emilion GCC
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阿宝 评论:
奥莎庄干红葡萄酒2006
奥莎酒庄的的拥有者,Joseph.Janoueix家族,在一个在圣爱米隆的利布尔纳地区非常有名望的大家族,他们在酿酒和商业的成绩都非常不错。自1867年在巴黎世界博览会上获得金奖以后,庄园的主人Henri de Foussat男爵一直坚持不断地努力,他...2012/2/6 16:57:49 | (回应)
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表现上佳
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阿宝 评论:
布里翁高地使命古堡(修道院红颜容)(美臣奥比康)2002
;; Decanter 醒酒2小时后入杯, 呈现深红宝石色的丰满酒体, 边缘略显石榴红色; 闻起来感觉黑色浆果、泥土气息、矿物味很明显;入口感觉单宁和酸度中等偏上平衡得很好,中度偏醇厚的酒体显得很有骨架;黑色浆果、带有矿物味的泥土气息、...2012/2/6 11:46:37 | (回应)
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很棒的大金钟08
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阿宝 评论:
晨钟古堡(金钟古堡) 2008
;Decanter醒酒多小时后的Angelus 2008(50% Merlot + 47% Cabernet Franc + 3% Cabernet Sauvignon)呈深紫红石色的丰满酒体,非常浓烈的熏烤橡木桶香气扑面而来,入口有浓郁的黑莓、香料和烟熏橡木桶的味道,酸度和单宁都很足,悠长的回味...2012/1/17 10:19:15 | (回应)
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DRC Echezeaux 1992
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阿宝 评论:
依瑟索特级红葡萄酒2002
;;;; DRC Echezeaux 1992在颜色上还真不显老态,清透澄亮淡红宝石色边缘略带浅粉色,单宁和酸度平衡得十分精致,玫瑰精油的香气带着典雅的红色果味,收口淡淡胭脂口红味,玫瑰花香在一个小时内贯穿始终。2012/1/9 11:41:44 | (回应)
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清幽花香,丰厚细致
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阿宝 评论:
宝马庄园(帕玛古堡干红)2000
;;;; “清幽花香,丰厚细致”是我对喝过几个年份的Palmer的总体印象.; 2000年份更多了几分优雅. ; ;;;;; 亮丽的深红色边缘呈现红宝石色,凝重丰厚的酒体,黑莓和李子果味很浓郁,伴随着栀子花香;感觉酸度和单宁中上,平衡得很有骨架和深...2011/12/27 16:03:24 | (回应)
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Chateau Latour 1989
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阿宝 评论:
拉图1989
;;;; 晚上6点半就开瓶入Decanter醒酒,一开始感觉青椒味很重,10点半时倒入杯中呈深不见底的;暗红色VS边缘的石榴红色,绝对的Full body酒体; 矿石和泥土的气息,黑醋栗、黑莓的果味伴随着香草味,浓郁而强烈;入口单宁富足且紧致,酸度中...2011/12/19 10:14:38 | (回应)
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黑巧克力和咖啡的吻合
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阿宝 评论:
木桐堡 1997
;;;;; 小心翼翼地倒入Decanter,尽量避免酒渣流入醒酒器,醒酒三小时后呈石榴红饱满酒体;黑醋栗、黑莓、木桶味很突出,入口感觉酸度和单宁中等偏上;Expresso咖啡和黑巧克力的味道相得益彰,回味悠长略带烟草和黑咖啡的苦涩回甘2011/12/1 21:17:33 | (回应)
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很有表现力
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阿宝 评论:
Domaine Armand Rousseau Père et Fils Charmes-Chambertin 2002
瓶中醒酒一小时后呈现红宝石色的通透酒体,樱桃、草莓的果味夹杂着皮革味;入口感觉中等偏高的酸度和强劲的丹宁,几乎感觉不到酒精度,平衡得很完美;红色果香混合着烟熏培根味及紫罗兰的花香,回味悠长并伴随着一点刚出土的新鲜蘑菇味。...2011/11/18 15:45:41 | (回应)
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Dujac 的Morey St. Denia 白,不多见
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阿宝 评论:
Domaine Dujac Morey St Denis Blanc 2004
;;; 淡淡的绿色, 坚果、青苹果、香草的气味;中等偏上的酸度和酒体,核桃、苹果、太妃糖的味道很舒适;回味中长略带些许蜂蜜味,不多见的Morey St. Denis白。2011/10/31 15:55:45 | (回应)
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很有力度
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阿宝 评论:
小拉图(拉图副牌)2001
;; 深暗红色VS边缘的石榴红色,绝对的Full body; 砾石和泥土的气息,黑醋栗、黑莓的果味伴随着香草味,浓郁而强烈;入口单宁富足且紧致,酸度中等偏上,回味中长略带有咖啡香。2011/10/23 22:25:00 | (回应)
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绝对有二级庄水平
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阿宝 评论:
拉菲副牌(小拉菲)2004
;;; 醒酒近两小时后呈深红宝石色中度偏丰满酒体,黑醋栗、橡木、烟草的气息很明显;入口感觉酸度、单宁、酒体都是中等偏上,酒精度很内敛,黑莓的果味伴随着皮革和雪茄烟叶的气息;回味中长略有含铁矿物味,绝对有二级庄的水平。2011/10/23 21:50:26 | (回应)
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年华已老
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阿宝 评论:
Edmond Cornu Corton Les Bressandes 1985
;;;; 砖红色中度酒体,野味、皮革和些许蘑菇味构成了主基调,酸度高得有些尖锐,单宁偏弱有点松散;入口感觉到草本、焦糖、些许果味,回味中长略带些可能是老酒特有的金属味,毕竟是25年的老酒了。2011/10/14 14:13:04 | (回应)
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Stag's Leap wine cellars, 23 Cask 2006
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阿宝 评论:
鹿跃酒窖窖藏23加本力苏维翁红
;;;; 不久前再次喝到Stag's leap" wine cellars,23 Cask(90%CAB,+10% Merlot),06年份的酒开瓶一个多小时后倒了一大杯,红得发黑的浓郁酒体,含有Expresso咖啡、黑色浆果和巧克力的复合香味;单宁饱满酒体醇厚酸度中上,黑莓、黑樱桃、...2011/9/28 22:05:28 | (回应)
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几个Grand Cru的Young Vine 混酿
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阿宝 评论:
Domaine de la Romanée-Conti 罗曼尼.康帝 Vosne-Romanée 1er Cru Cuvée Duvault-Blochet 2006
;;;;; ;Decanter醒酒一个小时后呈现暗红澄亮的中度酒体,樱桃,紫罗兰,草本的复合香气; 一入口感觉酸度中偏上,单宁中等,很浓郁的紫罗兰花香伴随着草本和些许矿物味;草莓、樱桃的回味非常悠长,花香萦绕。 ; ;;;;; 再过一个多小时...2011/9/7 21:40:16 | (回应)
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表现很出色的五级庄
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阿宝 评论:
拉高斯庄园 2005
;;;;; 瓶中醒酒一个半小时后即倒入杯中,深红色的中度酒体,黑醋栗、香草、黑色浆果的气息很明显;丹宁、酸度、酒精度都是中等偏上,口感很细腻而圆润,黒莓、黑樱桃的果味伴随着些许奶油香草味;回味中长略带些甘草味。2011/9/7 17:04:17 | (回应)
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8个小时才醒的一级庄
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阿宝 评论:
拉图1995
;;; ;; 上午11点就小心翼翼地开瓶,闻到是浓郁的皮毛味,放在凉爽处瓶醒了近三个小时, 皮革味很淡了, 些许香草味取而代之. ;;;; ;下午5点时倒入杯中呈声不见底的;暗红色VS边缘的黄褐色,绝对的Full body; 砾石和泥土的气息,黑醋栗、黑莓...2011/9/6 16:41:57 | (回应)
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