6月29日晚
Amy上次聚会失约,今晚带了两瓶酒请吃饭陪罪,地点还是Casa Vostra。一开始只是Amy,我,Alex和太太,后来另一个法国朋友Jean也参与,最后餐厅老板Sebastian也坐过来聊天(他只喝烈酒)。
我带的是Vincent Girardin St Aubin Les Murgers Des Dents De Chien Premier Cru 2008, 太长了好累!
这款酒第一次喝是在苏州园区尼盛万丽,Alex那次猜的和昨晚没两样,都猜做Meaursault,年份猜07算对了!
第二瓶是AMY的Domaine A.F.Gros Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits 2008. 我的印象Hautes-Cotes de Nuits属于勃艮第廉价产区,没想到竟然有这么好的酒。迷人香气,口感干净,矿物,清新,爽口,回味非常不错。我和Alex猜是Cote De Nuits,还没往下猜(还好没往下猜)Amy这个初学者看到酒标上也有这三个字就欢呼了,我们也没去纠正,就让她永远佩服我们好了。
喝到这瓶酒好开心,以为终于找到性价比特高的勃艮第,后来才知道Amy花了六百块买的,还说平时卖一千多。之前有提到AMY这个品酒阶段必须经历的种种如买到假酒,坏酒和性价比低的酒的过程,果然再次应验!虽然只是Hautes-Cote de Nuits,如果价格是两百多我会下手。不超过两百的话我会扫个几箱。不过在大陆应该至少要三百吧?
第三瓶也是AMY的。意大利西西里岛的Saro Eloro Pachino 07,
葡萄品种是Nero d'Avola.这个难猜,香气肯定旧世界。Alex说像波尔多Grave地区,被他这么一说我还真的感觉有点像2002的Larrivet Haut Brion的影子. 其实现在想起来有太多特征不像波尔多。猜错了国家,直接猜意大利,正确!颜色是暗红宝石色,香气是浓缩的樱桃味,带一点VA,酸度可以不过不是很清爽不像Piedmont,更不像Chianti,非常不熟悉的酒。还在和Alex讨论是否是没喝过的IGT,Amy看了下瓶子说就是IGT。就这样被她误导的一直往IGT惯用的葡萄品种去猜到乱七八糟,后来才知道她看错了,根本不是什么IGT。不过老实说一句,就算没被误导也是猜不出来的。
这款酒表现还可以,酸度足够只是欠缺清新。各方面表现不错,就是活力不够,风格不适合我。有人开就喝喝,自己买是不可能的。这样的酒要500块,AMY真是财神爷!
把三瓶红酒喝完后,和Sebastian,Jean继续喝烈酒,其中一瓶是楼上一位乌克兰客人请的苹果烈酒
我比较喜欢Sebastian的Samboca,和咖啡豆一起喝别具风味!
新加坡朋友说他们之前进过一批新币356.40(12瓶),另外要付25%税,折合人民币也要195每瓶。如果香港进口更划算。
看来让人感兴趣的都是价格呵呵...三年前麦德龙好多Domaine A.F.Gros Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits ,背标也是Metro自己的,买过不少,300都不到。现在看不到了
记得两年前家里第一只酒柜买之前,酒都放在放饮料的冰柜里,有次冰柜坏了好几天没察觉,发现时好几瓶酒瓶身上都长白毛了,其中一支就是Domaine A.F.Gros Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits 05,还好打开后发现酒质仍旧很好!亲身感受到酒柜和冰柜的差别后,第二天立马买了博世酒柜。这件事记忆犹新,于是对这瓶酒也记忆犹新。
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