昨晚独自一人用餐

苏州连续下了好多天的雨，人凉快了心情却拖累了。下了班回到家，也不知道要干嘛，想来想去，挑了一瓶Louis Jadot的Moulin A Vent, Chateau des Jacques 2009, 远离新区，驾车直奔十全街。选择驾车是因为下雨难打车，而且我决定只喝最多两杯（虽然两杯也是要测出来，不过只是酒后驾驶不是醉酒驾驶），还有另外一点也是很重要的一点即：坏人怕警察，警察怕雨天。

La Casa Vostra，前身是Damarco，它的意大利菜算是苏州最好的。老板是法国人，Sebastian，外表举止言谈温文有礼，不过喝醉了可不是闹着玩的。他用左手和我握手就是因为右手打架弄伤了。

点了一份蔬菜汤和stuff pasta（菠菜馄饨），把酒打开了，环顾四周，整间餐厅总共只有三座客人。

旁边一座坐着一位中年老外和年轻中国女孩（讲得一口流利英语）已经开始在吃了。前面一座是两位中国男女，男的可能是台湾籍。听到男的在点菜时吩咐侍应生要按照他要的顺序出菜。其实这间餐厅出菜的顺序向来都okay的（不像其他本地的西餐厅，全部东西包括甜品一起堆满在桌上）。从他们谈话的语气觉得女的对男的很仰慕，不会是因为男的懂得出菜的顺序吧？

Ch des Jacques这个重量级的Cru Beaujolais，今晚喝的是第三瓶，香气酒体比之前开了好多，不过还是不够完全。橡木味还不心甘情愿的退居幕后，就像前大马首相马哈迪，明明退休了，害怕被遗忘，久不久就出来挑起种族情绪，开开心心的过完他下半生，名流千古，制造出来的问题却让老百姓世世代代的去承担。

这瓶酒，颜色很重，很暗的红色，非常微弱的透明度。中庸的黑果实味（最近吃的桑果，黑樱桃，黑莓），橡木褪了很多(和之前喝的几瓶比较)还是有点显眼。以前香味都要打开好久才开始散发，现在一打开就有了，而且在品饮过程中越来越柔顺。

虽然橡木在口里也是明显，不过已经打开了很多，搭配食物没问题，只是还有点紧。口感很intense，一入口韵味就已经蠢蠢欲动，稍微抖动就开始延伸。中庸的回味还算持久不过喉底有点烧。这酒两年后才适合开。现在开的话必须用decanter。没有结合上的问题，香气，入口，中部，回味都连接得当。没有投诉，不过也不会手舞足蹈。90分。

这个风车小屋喝过耶，好喝的，覆盆子等草本味很浓郁.但是我记得好象是很明亮的紫红颜色，不是暗红

你喝的是09吗？

是啊，是ASC的酒好象记得

是ASC的，可能我的暗红和你的紫红是同一颜色呢

嗯，可能感觉或环境的灯光不一样，我印象中应该是在比较明亮的灯光环境下喝这酒的。有印象是好喝和喜欢的酒

ASC以前只有06年的，现在不清楚

是的以前向来都06. 后来进09，货还没到我已经订了一箱。

土猫，之前不容易喝，现在稍微好点也不太讨人欢喜，你真的喝09吗？

是啊，一位ASC朋友带给我们喝的，说是还没上公司酒单呢

呵呵你行的，我几个女性朋友都不能适应。

应该是ST AMOUR

不是，amour喝过，这个也喝过。ASC的朋友不是只有这一个的

圣爱更好些：）

本人拙见：

酒打88分。您点的餐似乎不太搭, 如果没有法国菜可以配，或者楼主偏爱意大利菜，建议这样搭：

Italian cold cuts

***

Pasta in a light tomato sauce

***

Pecorino or Taleggio

Ravioli Spinach and Ricotta 和这款酒配得还可以，虽然称不上天作之合，当时想吃什么，凭感觉还okay，就点了。pasta with light tomato saurce 太稳妥，没什么惊喜。其实喝这酒的目的纯粹要和之前喝的做比较，没特别放心思在搭配上。我食量特小，汤和主餐都吃不完，cold cut和cheese 更别考虑了 : )