Hendrick's Gin +汤力(Tonic) + 黄瓜

发表于:2011/5/11 14:16:43  |  最后修改于:2011/5/11 14:16:43

来自:Vic楼主

炎热夏天,没有一款调味酒会比Hendrick's Gin + 汤力(Tonic) + 黄瓜来得舒服。

不止口感清新爽口,单看外观就已经让人把持不住。建议用高品质的杯子可以让你清澈的看到活力的气泡和迷人清爽的黄瓜片。



市面上的金酒都是以柠檬或轻柠为饰物或达到一点调味作用。Hendrick's 需要用的却是黄瓜,而且黄瓜的调味作用蛮大的。我试过用不同的黄瓜带来不同的效果(有些黄瓜可能品种关系没什么调味作用)。


黄瓜切得厚或薄都会带来不同的视觉享受。我比较喜欢它入味一点,所以每次都切的很薄,大概7到10片。加入适当的Hendrick's Gin,杯子摇晃几下,再加冰块和汤力水。至于比率多少因人而异,觉得欠缺酒味就加多一点酒,酒味太重就加多一点汤力水或冰块。


至今还没碰到一位不喜欢这款调味酒的人,值得一试!


土猫 第五级酒庄庄主

回复于:2011/5/11 15:51:59

来自:土猫 1楼

看着就觉得很解暑了

 

Vic 第五级酒庄庄主

回复于:2011/5/11 16:36:19

来自:Vic 2楼

这酒是几年前我妹夫在机场里发现的,当时也没听过这牌子,只是我妹夫的姓氏也是Hendrick,就因为这样才买下来。买回来后根据瓶子背标的建议用黄瓜来取代柠檬,效果令人惊讶。

后来在网上查了下,Hendrick's Gin 来头其实不小,曾经被Wall Street Journal 评为世界最好的金酒。

一个夏天我平均会喝两瓶。

gordon 首席酿酒师

回复于:2011/5/11 21:09:03

来自:gordon 3楼

Hendrick gin本身就是黄瓜口味的,我个人觉得加tonic water有点不妥,我比较喜欢用黄瓜丁加些许糖,薄荷叶一起捣碎,然后加Hendrick一起摇混,黄瓜条装饰,味道更美妙。

Vic 第五级酒庄庄主

回复于:2011/5/11 22:23:31

来自:Vic 4楼

有好多做法,记得hendrick网站有介绍不同的鸡尾酒,可以到那看看,挑一款自己喜欢的。 对我来说夏天喝hendrick gin 不加tonic会让我坐立不安,感觉对不起父母:)偶尔加上几片薄荷叶也会有不错的效果。

阿宝 第三级酒庄庄主

回复于:2011/5/11 23:38:09

来自:阿宝 5楼

这个有点像飘仙一号(Gin + Cucumber + 7 up)



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