Robert Parker

发表于:2011/4/13 15:24:56  |  最后修改于:2011/4/13 15:24:56

来自:Vic楼主

还记得刚开始喝葡萄酒时就好像盲头苍蝇(白话),四处乱撞。后来Robert Parker的出现让我好像在茫茫大海捉住了一根浮木。看到RP给澳大利亚酒特别高的评分,甚至比旧世界名庄酒还高,觉得兴奋无比。因为这些酒在老家不贵而且容易买到。当时一班酒友整天沉醉在澳大利亚的世界,Clarendon Hills Astralis Three RiversTorbreck Run RigWild Duck Creek Duck MuckHenschke Hill of Grace, Penfolds, Veritas 只要Rp给超过90分的我们就会大量的卖。

 

那时候有位人见人厌的律师朋友,口感非常糟糕却为了面子只喝法国名庄酒。他对我们喝的澳洲酒蚩之于鼻,非常不屑的说什么只有法国酒才是真正葡萄酒。为了教训他,我们主办了一个澳洲法国盲品酒会。目的是从盲品中挑出个人喜爱的一款酒。这位向来态度嚣张的律师朋友,害怕会挑到澳洲酒被人笑话,给了好多没法参加的借口。直到今天他当时找借口的慌张表情还历历在目。

 

一年一年过去了,我们发现口感有了很大的变化,我们追求清新的酸度,慢慢越来越倾向旧世界的酒。当时的迷惑不亚于正处发育时期的小朋友。因为经常我们喜欢的旧世界酒RP给的分数比我们不喜欢的澳洲酒低很多。当你走的路越来越偏离大师的教导,内心的挣扎可想而知。

 

为了寻求"真理"我们开始留意erobertparker的论坛,然而结果是非常失望。我们发现这论坛是以非常独裁,顺我者生逆我者死的方式来管理。坛主Mark Squires的行为作风让人摇头叹息。凡是看法和他不一样的必遭冷嘲热讽。如果不识好歹的继续为自己辩护后果必定是言论被删甚至被踢出局。有兴趣的话可以点击这里http://www.drvino.com/2009/04/15/the-xd-files-an-exchange-not-seen-on-erobertparkercom/ Mark Squires在他的论坛上说了Mike Steinberger的坏话可是却不给人家机会辩护,直接把帖子给删了。这样的例子多的是。

 

这是一个不能让你有自己见解的论坛,除非你的见解和坛主一致。可是随着品酒经验的增长,越来越多人拥有自己的看法。最后erobertparker索性停止开放给大众,只限会员。当然已经被列入黑名单的永远都成为不了会员。

 

这些年来RP惹的争议实在不少。他面对最大的问题就是为Wine Advocate定下的制度即不惜任何代价和酒商保持距离来维护酒评的公正度。RP 在他的Wine Buyers Guide里说过以下的话:

 

“it is imperative for a wine critic to pay his own way. Gratuitous hospitality in the form of airline tickets, hotel rooms, guest houses, etc., should never be accepted either abroad or in this country.”

“While it is important to maintain a professional relationship with the trade, I believe the independent stance required of a consumer advocate, often not surprisingly, results in an adversarial relationship with the wine trade. It can be no other way. In order to pursue independence effectively, it is imperative to keep one’s distance from the trade. While this attitude may be interpreted as aloofness, such independence guarantees hard-hitting, candid, and uninfluenced commentary.”

这制度为WARP带来了名利,可是当看到RP的手下Jay MillerMark Squires受酒商邀请,吃喝住都是极其奢侈的那种,甚至代步工具是直升机,人们不禁要提出质疑。然而这些质疑得到的是非常不友善和自圆其说的答复。

 

我觉得写酒评这行业是不可能把自己给封闭起来,和酒庄或进口商做些交流是有必要的。RP惹的争议是他一直强调要和酒商或酒庄保持距离来达到崇高的独立性,可是说的和做的完全两样,说得过头,实际做的也过头了。

 

目前RP的声望在欧美已经大不如前。大部分人觉得他的口感严重受到限制。基本上他只喜欢某种风格的酒,这是众所周知,人们把这类酒称做Parker Wine。很多人为了要得到RP的认可,不惜代价的酿造Parker Wine造成市场泛滥着千篇一律风格的酒。这种酒喝个三几年肯定要厌倦的,因此风光一时的澳洲酒到后来深受其害,全球销量大跌。除此之外曾经轰动一时,采纳Parker 配方的Garage Wine也一蹶不振。

 

还有值得一提的是不乏争议的100分评分。很多人质疑它的客观性,比如一瓶96分的酒和另一瓶97分的酒有何区别。Parker 在一次的采访中指出他觉得96979899100分的区别只是当时品酒时的情绪有所不同造成的,点击以下看完整采访。http://www.naplesnews.com/news/2007/jan/25/wine_festival_lone_wolf/?wine_festival

换句话说Parker本身承认了评分并不客观。按这么说,我可否理解为那些追求Parker 100分酒的人,追求的也包括了Parker当时喝这些酒时的情绪?

 

可能觉得自己的影响力大不如前,最近RP宣布了接班人Antonio Galloni。卸下重担后很多人猜测RP会把全部心思放在大陆市场,因为这市场还很新比较容易受影响。让我想起成龙在亚洲已经不行的时候,转向好莱坞发展出一片新天地。希望Parker的下场也一样。


阿宝 第三级酒庄庄主

回复于:2011/4/13 17:19:09

来自:阿宝 1楼

很客观

albertfigo 葡萄农民

回复于:2011/4/13 20:15:32

来自:albertfigo 2楼

确实不能盲目迷信 每个人的味蕾都不同 喜好也不同 要找自己喜欢的酒才是好酒 但可以借鉴



登录后再发言