酒友

发表于:2010/10/24 21:53:57  |  最后修改于:2010/10/24 21:53:57

来自:Vic楼主

以前每次回老家都是带着喜忧参半的心情。喜的是可以见到年老的父母和一班要好的酒友。忧的是酒友们都是分开几批而不是在一起的。每批都会个别约我吃饭品酒。回去的时间都不是很长,每批个别请的话基本上我腾不出时间好好的陪我父母。因此每次到时间要离开时,我特别的依依不舍和内疚。而且离开时都是在凌晨,父母不听我劝告坚持要到家外面目送我的出租车离去,令到我在车上有撕心裂肺的感觉。想起以前小时候,父母不便带我外出时,我也是在外面目送他们离开,边挥手说bye bye一直到看不到他们为止。感觉时间真的很残酷。

 

后来想到一个办法,每次回老家都骗我的酒友我逗留的时间,通常都是缩短了两天,好让我最后两天能够好好全心全意陪父母。一开始还算顺利不过好景不常,有一次他们以为我早走了却在街上遇见我。那时候开始他们都会在我说的逗留时间加多两天,帮我安排节目。这种情形一直持续到我终于鼓起勇气把心里话和他们说,幸运的得到他们的谅解。现在回想起来觉得花这么多精力搞这么多事情干嘛不一开始把话说清楚呢?

 

老家的酒友大致上可以分成三批,第一批是比较吃力的,都是比较有钱,喝的都是知名度高的酒。我酒柜里的贵酒大部分都是用来参加他们的品酒会,自己平时都喝不起。第二批是比较适合我的,什么价位的酒都喜欢,遇到不知名小酒庄的好酒还会手舞足蹈。第三批是喝威士忌,blended, single malt,vatted malt,苏克兰,日本,爱尔兰,加拿大,美国,whisky 或者whiskey都来者不拒。

 

和这几批酒友在一起的最大好处就是除了可以喝到很多好酒,还可以常常买到价格非常优惠的酒。进口商要清货,可能是换代理,或者将要进来的新酒没地方存放,我们都是第一时间就知道的。然后会通过关系拿到一个最优惠价把全部货扫光。另外一个好处是我们的整容浩大,进口商都很重视。我们偶尔举办比较庞大的品酒会他们都会赞助。有时做vertical,有些年份没有他们也会帮我们弄到。最近的cloudy bay vertical,酒庄本身就赞助了2003 chardonnay 和pinot noir的magnum 瓶。之前的yalumba signature 15年vertical,酒庄也赞助了好多个年份。威士忌也一样,最近Glenmorangie的代理商也请我们吃饭品它整个系列的酒,还有幻灯片介绍酿造方法。

 

有这么一帮酒友我感到很幸运也非常珍惜。 希望大家都和我父母一样开开心心,长命百岁。

 

 


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