老吴的评论(共25条记录)

  • 豪华的香气

  • 爱诗图古堡（头等苑2级）1999
  • 老吴  评论: 爱诗图古堡（头等苑2级）1999

    酒庄质量一直稳定，之前喝过的02、04都觉得青涩。这次的香气只能用豪华来形容，喝酒以来闻到最迷人的味道，樱桃、黑加仑、巧克力、咖啡、奶油以及更多的香气很好的混合在一起。酒的口感也非常好，单宁丝滑，看来这支酒是到了他巅峰的时候...

    2011/5/12 21:07:42  |  (回应)

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  • 第二次喝这支酒

  • Château Sociando-Mallet 1996
  • 老吴  评论: Château Sociando-Mallet 1996

    不是列级庄，但从不参加中级庄的评级，RP说他有三级庄的水准。丰富、饱满的成熟水果味，但似乎缺乏上次品尝时的咖啡味，单宁细腻，已经到了顶峰。期待酒庄1988的出品

    2011/5/12 20:59:12  |  (回应)

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  • 露仙歌庄园1998

  • 露仙歌庄园1998
  • 老吴  评论: 露仙歌庄园1998

    1855年排名二级庄的榜眼，之前从来没喝过，带有花香，明显玛歌区的特质，酒体中规中矩，平衡不错但说不出有什么吸引人的地方。主要是当天其他的酒都很厚重，而她又在第六个出场

    2011/5/12 20:54:47  |  (回应)

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  • 你也太矜持了--Chateau Troplong Mondot 2001

  • Chateau Troplong Mondot 2003
  • 老吴  评论: Chateau Troplong Mondot 2003

    担心这支酒醒不过来，在早上8点就开瓶，没想到晚上8点喝他的时候几乎没有什么香气，充满枯木、腐叶的怪味，在嘴里像木头般呆板，杯中晃了20分钟还是如此，当时那是个失望啊。有耐心的酒友开始聊天，将近一小时后这支酒开始“爆发”，优雅...

    2011/4/30 18:10:48  |  (回应)

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  • 超乎想象的Château Sociando-Mallet 1996

  • Château Sociando-Mallet 2001
  • 老吴  评论: Château Sociando-Mallet 2001

    我当时听说S.M的盛名所以买了96、00、01、03、04、05、06，之前小白说喝过2001的，表现一般，我还有点担心。今天这支96的S.M开瓶2小时后成熟的水果味，优雅的咖啡味都出来了，入口超乎想象的平衡（当然是和普通列级庄比）挑不出什么毛病...

    2011/4/11 20:15:16  |  (回应)

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  • 期盼的酒

  • Dominus Estate 2001
  • 老吴  评论: Dominus Estate 2001

    之前07年的酒没买到，一直耿耿于怀。这次Vic来上海与我们分享了这支酒，所以很期盼。酒体颜色很深，带紫，有黑莓和黑巧克力的味道，回味带有薄荷味，可能是酒精度偏高的原因有点刺喉，两小时后有明显的奶油味。觉得这支酒还有陈年能力

    2011/4/11 20:08:26  |  (回应)

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  • 还要5-10年才好喝

  • Vega-Sicilia Unico
  • 老吴  评论: Vega-Sicilia Unico

    94年的VEGA SICILIA ‘UNICO’，13%的CABERNET SAUVIGNON；以及 5%MERLOT:组成，陈酿7年后才装瓶。酒的颜色呈宝石红，略带点砖红，就颜色而言显得很年轻，基本上2000年后。很奶的香草味道，还有成熟的车厘子的香气，入口单宁很细腻但并不...

    2011/3/24 16:18:51  |  (回应)

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  • 98年的，还算坚挺

  • 布朗克古堡红1998
  • 老吴  评论: 布朗克古堡红1998

    98年的酒，酒体颜色很清澈、明亮，果香还算丰富，有梨和樱桃的香气，入口感觉酒体有些木讷，可能是老了，而且到了后端明显结构松散，回味短。以98年的就来说还算坚挺

    2011/3/24 16:11:03  |  (回应)

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  • 性价比超高的04年的Batailley

  • Chateau Batailley 2002
  • 老吴  评论: Chateau Batailley 2002

    公认的04年活动16支酒中性价比最高的，在开瓶1个半小时的时候表现最佳，可以说不输任何三级庄。单宁已经比较柔顺，香气很活泼，红色水果，特别是草莓的味道明显。虽然回味比较甜美，但还不至于让人感到腻，回味中等。只是在2小时后就开始...

    2011/3/13 21:18:31  |  (回应)

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  • 轻盈飘柔的女子

  • 飞卓庄园 2000
  • 老吴  评论: 飞卓庄园 2000

    之前喝过04年的，很优雅但有些单薄。昨天这支酒醒酒1个半小时香气达到高潮，特别有木本植物的香气，单宁已经很柔顺了，回味较长，有黑巧克力的味道。这支酒的不妖娆，不做作，犹如一个轻盈的女子，在我们这个酒友圈来说七姑娘和他是最配...

    2011/2/14 13:47:41  |  (回应)

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  • 还需要等待

  • 西特兰堡美铎高地法定产区 2000
  • 老吴  评论: 西特兰堡美铎高地法定产区 2000

    之前M说05年的很好，这次特地拿来2000年的试试，开瓶1小时候香气还很闭塞，入口柔顺，单宁有力，（但喝了后面一支Pichon Baron1995，才体会出这是完全两个级别的橡木桶）由于当天与二级庄交叉着喝所以感觉上可能不准确，看来下次05和00要...

    2010/8/24 9:00:26  |  (回应)

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