老吴的评论(共25条记录)

  • “清淡型”Shiraz

  • 德利卡设拉子
  • 老吴  评论: 德利卡设拉子

    这支酒的颜色是如此之淡，淡淡的红宝石色，透过酒可以清晰看到手表的指针，让我怀疑是不是Shiraz。有红色水果的香气，很熟，但少了Shiraz特有的黑胡椒和辛香的味道。入口很柔顺，缺乏力量，我只能把她形容成“清淡型”Shiraz

    2010/7/5 10:36:25  |  (回应)

    浏览数:5893

  • 评论Redbank Shiraz 2006

  • Redbank Shiraz 2006
  • 老吴  评论: Redbank Shiraz 2006

    其实这支西拉比较一般，但他能表现出西拉的基本特点。酒体饱满，有厚度，充满成熟的红果味，还带有黑胡椒的味道，只是不太明显。单宁虽然粗糙但还是很有力量，回味略带苦涩。

    2010/6/13 23:09:52  |  (回应)

    浏览数:4728

  • 害羞的小姑娘

  • Domaine Jean MarcVolnay VV 2004
  • 老吴  评论: Domaine Jean MarcVolnay VV 2004

    开瓶半小时，几乎没什么香气，酸度占据绝大部分，犹如一个害羞的小姑娘，不愿出来见人。一小时后，这支酒开始发挥，优雅的红果香气带着一丝泥土的味道，这时酸度配合的很好了，很喜欢她

    2010/6/13 22:59:48  |  (回应)

    浏览数:4938

  • 没有想象中那么好

  • 百鳞翅古堡（靓次伯）2003
  • 老吴  评论: 百鳞翅古堡（靓次伯）2003

    第二次新人培训，我们几个老人在旁边开小桌，我带了这支酒。 开瓶后感觉香气比较沉闷，直到一小时左右才慢慢打开，很成熟的水果香气印证了03年这个超热的年份，法国橡木桶的香气很厚重，整个气味来说有质感。入口单宁很细腻，酒体饱满而...

    2010/6/13 9:03:43  |  (回应)

    浏览数:4259

  • 有荔枝的香味

  • 智利凯撒庄园特级珍藏赤霞珠2006
  • 老吴  评论: 智利凯撒庄园特级珍藏赤霞珠2006

    首先要感谢酒友HappyWine给我的这支酒。这支酒开瓶后完全没有那种二氧化硫的味道，扑鼻而来的就是荔枝的味道，然后是智利酒特有的海盐的味道，反而酒精的味道在后面出来。入口比较饱满，有成熟的果肉感，单宁有点粗糙，回味有点苦。我觉...

    2010/6/9 13:27:40  |  (回应)

    浏览数:4884

  • 人工味很重

  • Moncaro Cimerio Conero Riserva 2007
  • 老吴  评论: Moncaro Cimerio Conero Riserva 2007

    初闻，人工味很重，橡木桶的气息压制住了所有的其他香气，入口还算柔和，平衡感不错。入杯半小时后香气有变化，随着橡木味道的淡去果香有所体现，只是15分钟后就开始走下坡了。听说价格还不错，可以一试。

    2010/6/7 11:41:04  |  (回应)

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  • 大酒

  • 雄狮庄园（拉斯格斯侯爵勒维埃）头等苑2级 1999
  • 老吴  评论: 雄狮庄园（拉斯格斯侯爵勒维埃）头等苑2级 1999

    我只能用这两个简单的字来形容他。99年的酒还很年轻，大家都认为是04年前后的，开瓶近3小时后香气才慢慢打开，入口单宁有力，酒体平衡，回味很长，他在口中会让你感到好多种味道揉合在一起，让你来不及一一辨认。酒还是怕比较的，之前的...

    2010/6/6 10:45:02  |  (回应)

    浏览数:4381

  • 中国传统美女之-小家碧玉

  • Montagny Les Coeres 2005
  • 老吴  评论: Montagny Les Coeres 2005

    这支Chardonnay犹如一个小家碧玉型的传统美女，说她小家碧玉是因为她有点娇柔但不做作，清新的花香、果香和橡木的味道，没有很突出的但也觉得够了。入口有点油脂感但不腻，回味有点甘。很传统，不张扬，我喜欢这样的。

    2010/6/6 10:34:40  |  (回应)

    浏览数:5147
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