Schloss Saarstein的品酒记录1

一早采了葡萄，累得趴下，下午带着酒庄里休息，同时品了最新年份的Saarstein的酒

Saarstein Pinot Blanc 2009

颜色：惨黄

气味：带有橙子花香，蜜瓜清香

口感：酸度适中，酒体清单，余味短，带有柠檬清香

结论：简单，适合日常饮用

价格：7.5欧

Saarstein Riesling Trocken 2009

color: 淡淡的黄色

Nose: 带有香梨的水果香，和些许矿物味

Palate: 酸度适中，酒体简单，清单，充满果味，特别是黄苹果香，juicy,余味略长

价格：7.5欧

Schloss Saarstein Riesling " Grauschiefer" Kabinett Trocken 09

Color:柠檬黄

Nose: 荔枝等热带水果香，还有稍许花香

Palate: 酸度高，清香，酒体轻，优雅，带有青柠、青苹果等stone fruit香，平衡感好，余味长

价格：9.5欧

注：Grauschiefer 来自屋前面向南面，树龄为67年没有嫁接过的葡萄株，选用完全健康的Rielsing，年产量为2500瓶

Schloss Saarstein Riesling Sp?tlese Trocken 2008

Color: 柠檬黄

Nose: 带有矿物味，蜜瓜，蜂蜜

Palate: 中等酒体，酸度高，干，优雅，平衡感好，带有香梨、柠檬香，juicy

价格：13.5欧

注：同样来自这块葡萄园，选用被贵腐菌感染的葡萄

就是这款非常陡峭的山坡地

Schloss Saarstein Riesling " Alte Reben" Sp?tlese Trocken 2009

Color: 柠檬黄

Nose: 浓郁的热带水果香，如凤梨、蜜瓜，带有微微蜂蜜和香草

Palate:off-dry, 酒体中等优雅，酸度中等偏上，余味长，带有青苹果等stonefruit,hint of mineral

价格：14欧

Serringer Schloss Saarsteiner Riesling Kabinett Feinherb 2008

Color: 比上一款淡些的黄，带有绿色光晕

Nose: 带有香梨和矿物味

Palate: 有点点甜香，带有香梨，柠檬，juicy,酒体轻，带有优雅且高的酸度

价格：9.5欧

喔唷，一打開就看到“慘黄”兩字。

大晚上的，忽然就很渴。

配了什么吃的吗?

还有什么，德国面包咯

应该是很不错的MOSEL的RIESLING 想试试看

Mercury,

我准备带回来一只他们家的，到时候在组织场Riesling tasting:)

Mosel 雷司令，刚看到。

大爱

甜美主人，你喜欢Mosel？我手边正好有 他们家Spatlese.