莱茵高的KUNSTLER
Weingut Kunstler,莱茵高(RHEINGAU)的另一个拥有丰富历史的酒厂,最早可追溯到1648年,至今仍然保持着家族生意的模式。
Gunter Kunstler是这一代的庄主也是酿酒师, 把酿酒当作一件伟大的艺术品来完成,随意而风趣。也是为数不多的,能说一口流利英语(带美音)的庄主J。在他酒庄的那天,他还在酒窖里忙活着,穿着工装裤,一副农田里干活的模样就出来了,一边打招呼还一边不好意思的擦着手,生怕在握手时,他手脏脏的会弄脏我的。他家的雷司令以酒体丰满,层次感强为特色,美妙宜人的酸度,同时也适合陈年。他特地拿出了1992年的雷司令,酒体丰富,仍然保留了美美的酸度。
他家的葡萄园坐落于Hochheim,这个小镇已有2000多年的历史。德国酒在19世纪,被称为HOCK WINE。在Kunstler的种植园里还有一块纪念碑,纪念维多利亚女王1845年来到这里。德国的雷司令很受她的喜爱。这也是当时德国雷司令的价格要比法国名庄酒还要来得贵,之后由于历史原因(二次大战),使得德国酒慢慢没落了。好在有了新一代的酿酒师的努力,德国雷司令又重新赢得了荣耀,并为葡萄酒爱好者所赏识。
Kunstler的酒和他的酒庄一样唯美,充满艺术家的气息。
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我喝过他们家的Kabinett前两天。 Kunstler hochheimer holle riesling kabinett trocken 2008
Mosel 风格强烈,浓郁的矿物味 和柑橘清香,入口清脆,让人神情气爽,酸度迷人,富含宁檬、青苹果、和elderflower香,相反矿石味淡淡。酒体典雅,回味悠长。
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