评论酒

像任何一种嗜好，只有在和人分享之下才能提升嗜好的乐趣与意义。但和别人分享酒的经验却是一件很费劲的事。如果你想用语言具体的形容酒的香气，口味而期望得到对方的认可。你注定是要失败的。酒如果可以单纯以黑加仑子或李子味来形容，那为何不干脆去喝果汁来的便宜和容易得到共识。所以你要尝试以另一种方式来形容酒, 好比说把酒和另一款酒比较，或者是以口感来比喻一款酒的好, 那会较容易让人接受。这也就是为什么，你在和别人讲一道菜时会比较轻松，而且容易让人理解。因为你绝大多数讲的是口感和比较某某馆子和餐厅的同一道菜。你也可以尝试以日常生活中接触的事物的感觉来形容酒的意境。如果你想学蔡澜一样，把吃过的佳肴比喻做女人？那也无可厚非，还可增加喝酒的情趣。酒的形容词里的“丰满，圆润，诱惑，轻柔，性感，复杂“不都是在讲女人吗？

或者像林裕森那样描述“如平衡木上的体操冠军”

同感

所以写酒评是件吃力不讨好的事。自己写的时候要绞尽脑汁去形容，写完后别人往往看不懂或体会不深，而且口味也和你不同

认同~ 展开想象力，怎么抓住别人的感觉，学习了

多喝少贫