Domaine Courbis Cornas La Sabarotte 2006
2020/5/14 16:54:52 来自:
杯酒人生
Domaine Courbis Cornas La Sabarotte 2006的评论
标签：黑莓 黑醋栗 咖啡 巧克力 皮革 紫罗兰
Domaine Courbis Cornas La Sabarotte 2006的评论
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La Sabarotte是酒庄三款单一园中的一款，葡萄园土壤是Granitic sands, sparse soil or rock outcrops，渗水性很好。1.5公顷种植于1947年的老藤西拉，年产5000瓶。手工采摘，100% destemming，在温控不锈钢桶中发酵，发酵温度30-32度，三个星期左右。然后进入新橡木桶进行Malo。接着在70%新橡木桶，30%一年新橡木桶中陈放18个月后装瓶。黑莓、黑布林集成橡木桶的咖啡、肉桂，加上西拉本身的辛香料，从香气到口感，充满冲击力和层次感，余味绕梁，本场活动喜欢排名并列第二。
标签：黑莓 黑醋栗 咖啡 巧克力 皮革 紫罗兰
>Domaine Courbis Cornas La Sabarotte 2006
英文名称: Domaine Courbis Cornas La Sabarotte 2006
国家:法国
产区:Cornas
类型: 红葡萄酒
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