过于刺激

2011/3/8 22:00:59 来自: Maverick
宝捷庄园2004的评论
3 star rating 3 star rating 3 star rating
浏览数：4653

Poujeaux 2004 ：作为Moulis 三杰的老大，他的酒的确有了入门5级庄水平，但是不知道是不是上周四刚运到的关系，酒的青椒味非常浓重，明显酒中的赤霞珠不够成熟，刚开始的时候入口有辛 辣的感觉，强壮且刺激喉咙，不过单宁还是非常紧致有结构，醒酒一个小时之后开始变得圆润起来，但是辛辣的味道和过渡浓郁的青椒香气只是有所改善而不是消 失，一直到3个多小时之后喝完都是这样，但是后期有了些干草的香气，酒香变得好闻些，PS：87


2011/3/9 18:22:48 阿宝

 还是有青椒味是还能放吗？

2011/3/9 18:24:23 土猫

 是我问的，好的中级庄说是也有很强的陈年能力？

2011/3/9 19:17:37 Maverick

 Poujeaux 看了书上的评论都说能放,我个人认为这瓶04也起码还有5-10年可以放. 不过过于青涩,我觉得可能是04年他们的葡萄没有完全成熟的关系吧.

2011/3/9 21:39:55 土猫

 好的中级庄看来还是很强的。或许是跟葡萄有关，这支酒06年份的年前喝过一次，当时感觉有青椒味但没有那么重，单宁是强劲的都觉得还可以放两年会更好喝。

2011/4/14 16:08:23 揪酒

 刚好有瓶04年的，过几天喝，希望不错。

请登录后再发言

>宝捷庄园2004

宝捷庄园2004
英文名称: Chateau Poujeaux 2004
国家:法国
产区:梅多克
类型: 红葡萄酒

Maverick的其他评论   · · · · · · 

>全部评论(140)

本评论版权属于作者Maverick，并受法律保护。除非评论正文中另有声明，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。