Maverick的评论(共25条记录)

  • 我喝过最喜欢的澳洲Shiraz

  • Clonakilla Shiraz Viognier 2008
  • Maverick  评论: Clonakilla Shiraz Viognier 2008

    优雅还是优雅，一点都不入其他澳洲酒的浓郁奔放，这支酒是优雅细腻的澳洲shiraz典范，在醒酒器里面大约醒了2个小时开始开，香气复杂多变，黑胡椒的气味被综合在各种香气中间一点都不突出，入口扎实内敛的感觉，同时又柔和轻盈，可以说，...

    2011/8/25 23:03:48  |  (回应)

    浏览数:10564

  • 不输给一级田

  • Louis Carillon Puligny-Montrachet 2007
  • Maverick  评论: Louis Carillon Puligny-Montrachet 2007

    不愧是Louis Carillon，就连村庄级别的PM都作的如此工整，矿物为主的系列果味饱满而有深度，入口酸度适中，平衡好，回味较长，就一直村庄级的PM来说，我已经想不出哪里还能改进了，该有的都有了。

    2011/8/25 22:55:50  |  (回应)

    浏览数:

  • 简单了点。

  • Penfolds Shiraz RWT 2006
  • Maverick  评论: Penfolds Shiraz RWT 2006

    是Penfolds里面算比较顶级的Shiraz了，黑胡椒的味道明显，入口单宁也够细腻，但是可惜的是这支酒遗传了Penfolods一贯的丝丝咸味，使得酒体入口的感觉明显被破坏了，我不知道为什么Penfolds的酒里面基本都会有这个味道，可能年份长了之后...

    2011/8/25 22:51:14  |  (回应)

    浏览数:9106

  • 这支似乎有问题

  • Clos Mogador Priorat 2007
  • Maverick  评论: Clos Mogador Priorat 2007

    开瓶后就入醒酒器，醒了2个小时还是有臭皮蛋的味道，很奇怪，是不是二氧化硫罐装的时候出了问题？所以先不讨论香气，入口而言，这的确是一支好酒，非法当晚入口最佳非他莫属，单宁的细幼入丝，饱满的酒体，虽有问题仍旧让人觉得很易饮，...

    2011/8/25 22:48:09  |  (回应)

    浏览数:6102

  • 智利顶级

  • Montes Alpha M 2006
  • Maverick  评论: Montes Alpha M 2006

    绝对是我喝过的最好的智利酒，上来香气就很充沛，刚开始的时候散发出的烟草和木头的味道很像拉菲的感觉，入口单宁也细腻舒服，结构紧复杂有变化，中途封闭后再复苏起来，可以说已经有了波尔多2级的水平，一点都不像粗糙直接的智利酒，很...

    2011/8/25 22:44:27  |  (回应)

    浏览数:6237

  • 没有醒开

  • 浪琴慕莎庄园2005
  • Maverick  评论: 浪琴慕莎庄园2005

    这支酒由于当晚醒酒器有限，只做了瓶醒，个人感觉没有醒开，酒体略有点青，封闭，香气不奔放，入口也感觉深度有限，单宁结构一般，对05年这个优良年份来说还是有点失望，青椒和一丝香草。个人估计这瓶酒起码要入醒酒器3个小时才有可能会...

    2011/8/25 22:40:51  |  (回应)

    浏览数:5958

  • 甜美的澳洲Shiraz

  • 凯利神谕Kilikanoon Oracle Shiraz 2005
  • Maverick  评论: 凯利神谕Kilikanoon Oracle Shiraz 2005

    这支是在非法活动上所开的酒，同时开的有Clonakilla ，RWT，RWT和Oracle 都是典型的澳洲Shiraz风格，浓郁，扑面而来的黑胡椒味道，醒酒一个小时左右开始苏醒，甜美过的蓝梅黑莓 等黑色水果的香甜扑面而来，单宁细腻柔和，要说缺点吧，就...

    2011/8/25 22:35:58  |  (回应)

    浏览数:6505

  • 香气很有特色

  • 哈查园-珍藏级干红葡萄酒 2005
  • Maverick  评论: 哈查园-珍藏级干红葡萄酒 2005

    我喝得时候已经醒酒比较长时间了，香气较奔放，甜美红果的味道，要不是欠缺PN所特有的草莓香气，我都要以为是香波姆丝妮的酒了，可惜入口反差较大，单宁略粗，而且口感略欠平衡，结构一下子就被07女爵比下去了。考虑到只是Crianza的酒，...

    2011/8/25 22:32:34  |  (回应)

    浏览数:6802

  • 喝过85 99

  • Moulin Touchais Coteaux du Layon 1999
  • Maverick  评论: Moulin Touchais Coteaux du Layon 1999

    85的是很久以前少爷活动时候开的，记忆力面杏仁味很浓，已经是一派老酒风范了，这次喝99的明显觉得年轻，甜中带忧酸度，750ml的甜酒才4百不到，清新度还可以，李子 杏仁 菠萝味都有，口感较饱满，感觉酸度还能再高一点。算然不是顶级甜酒...

    2011/8/25 22:06:17  |  (回应)

    浏览数:6176

  • 喝过04 05

  • Chateau Ferriere 2008
  • Maverick  评论: Chateau Ferriere 2008

    价格很好,这个庄在马歌里面算是比较"硬"的风格，05的明显还需要时日，但是现在也能喝，酒体比较典型的Margaux 花香，柔和细腻的单宁，结构不是很大，不过较精致，04的现在是正好喝的时候。Margaux 村个人比较推荐这个酒庄

    2011/8/25 22:02:32  |  (回应)

    浏览数:7273

  • 新世界风格

  • Hollick Riesling The Nectar 2004
  • Maverick  评论: Hollick Riesling The Nectar 2004

    中规中举的甜酒，价格也实惠，杏仁，蜜桃得香气和味道，入口简单，回味中等，缺点是太甜，酸度没有很好的平衡甜的感觉，关键价格便宜。所以还是比较推荐的

    2011/7/14 0:00:05  |  (回应)

    浏览数:6285

  • 喝过2次

  • 白马堡 1994
  • Maverick  评论: 白马堡 1994

    第一次是蹭得,那天遇到sam请客客户喝酒开了这个,我厚者脸皮要来一小杯,第二次是我自己开,经历了从开瓶到最后喝完接近7个小时.刚开瓶的时候,酒香就很澎湃,一看就是到了正好喝的时候了、青草、焦糖、奶油、蓝莓、甘草，然后一丝薄荷,可可，...

    2011/7/13 23:56:17  |  (回应)

    浏览数:5799

  • 实在太年轻了

  • 爱诗图古堡（头等苑2级）2006
  • Maverick  评论: 爱诗图古堡（头等苑2级）2006

    这支是典型的封闭期,醒了8小时才勉强算打开,中间一度有一点烟熏,可可,薄荷,蓝莓等的香气口感出现,但都比较弱,不是很奔放, 单宁细腻,层次清晰,回味好,但是封闭期我就不多作评论了.建议等5年以上

    2011/7/13 23:13:55  |  (回应)

    浏览数:6077

  • 2004 有,但是只喝过2005

  • 奔富酒园葛兰许南澳设拉子 2004
  • Maverick  评论: 奔富酒园葛兰许南澳设拉子 2004

    相对价格来说,现在真的非常贵,我入的时候28xx,现在貌似要接近4k.还是国外的价格.2005的一开始感觉就很澎湃的香气,黑醋栗,蓝莓,可可,烟熏,等等,虽然就一小杯,但是品味下来真的是非常强的酒,变化不大,但是强壮持久,回味悠长.平衡很好.

    2011/7/13 23:11:00  |  (回应)

    浏览数:6609

  • 2000和2004都喝过

  • Chateau Brane-Cantenac 2000
  • Maverick  评论: Chateau Brane-Cantenac 2000

    最近正好有机会把这两支酒都喝了一下,相对而言,两个年份的风格差距有点大,00年刚开始由泥土,红果的香气,风格上非常像Pessac Leognan,让我一开始断定为PL的酒,入口有一定结构和强度,中度有烟熏的味道,最后才变得有点玛歌的花香红果的味道,...

    2011/7/13 23:05:07  |  (回应)

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