德国葡萄酒培训--看图说话2

发表于：2011/9/17 3:20:17 | 最后修改于：2011/9/17 4:22:42

来自:子懿楼主

第二天一早就从法尔兹Deidesheim的酒店前往Neustadt的DLR学院，开始听课

说着一口流利美式英语的葡萄酒种植学家Dr. Fischer给我们上德国黑皮诺的酿造和地区差别

下午前往联邦葡萄培育机构，见识了德国高技术在葡萄育种方面的成就。但我始终认为，虽然原生葡萄会有很多虫害，但他们更有味道。

据说进过crossing的葡萄品种，要经过30年的实验才能拥有实际种植和酿酒

下午的课，品尝了不少非常奇特的人工品种

教室外地风景

第四级酒庄庄主

回复于：2011/9/17 6:14:48

来自:费费 1楼

赞~~

第三级酒庄庄主

回复于：2011/9/17 11:29:53

来自:taotaofeng 2楼

很开心的培训

酿酒师助理

回复于：2011/9/17 16:09:25

来自:多情怀酒伴 3楼

风景特别美

葡萄农奴

回复于：2011/9/20 9:42:18

来自:小挖 4楼

外国的红酒略懂，外文无一略懂！

第四级酒庄庄主

回复于：2011/9/20 12:22:48

来自:甜美主人 5楼

regent的葡萄最近来好像产量在不断增长，

第四级酒庄庄主

回复于：2011/9/20 22:40:43

来自:子懿 6楼

因为有很好的抗虫害性

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