【乐享】杨浦帮小聚随便喝喝

发表于:2011/6/10 14:20:17  |  最后修改于:2011/6/10 14:23:49

来自:素描时光楼主

杨浦帮成员现在积极组织活动,尤其是高品质的活动,反而许久没有自己小聚。今晚再次聚首,顺便密谋一下后续的活动筹备,可惜有点匆忙,个别主力未能登场。不过,主题讨论很有收获,敬请期待后续的给力一夏!

 

MEURSAULT 2007,CH DE PULIGNY-MONTRACHET

奶油、香草,木味明显,圆润口感中仍有爽脆的酸度,没有MEURSAULT特别肥美的感觉,倒反而有点PULIGNY的硬骨,结构肉感皆有,余味干净,让人不由自主要再来一杯~

 

BOURGOGNE 2007,LEROY

LEROY的入门款~开瓶时塞子顶面有霉菌,这个没关系;不过拔出后塞子已经完全浸透,有保存不善的问题。酒微有紫色光泽,香气奔放,有点妖艳,但松散没有集中度。清新甜美的红果和花香,甚至有点博若莱新酒的感觉,一派标准的年轻面貌。酸度还不错,没有明显的单宁感,简单易饮。

 

CHAMBOLLE-MUSIGNY 1ER CRU AUX ECHANGES MONOPOLE, NICOLAS POTEL

半年内买了好几支NICOLAS POTEL,一直失望连连,这是我库存的最后一支。CM一级田AUX ECHANGES独占,实际是另一个酒庄独占,全部卖给NP来酿酒。腐木和蘑菇味道,一派老酒姿态。酸度不错,酒比较紧。慢慢滴,经典果香飘出,揉着菌菇 泥土,酸度平衡,口感扎实有力,有结构有力度有层次感,还是不错的酒!

 

CH. SERGANT 2003,LALANDE DE POMEROL

几支BY后,一支典型的波尔多。香气的类型完全不同,更加成熟的黑色水果,香草橡木。入口更加饱满一些,更加厚实,也更有力道。喝起来很舒服的一支酒,不过2003那么热的年份,此酒依然有特别明显的草本气息。

 

最后一支BBR的PINOT GRIGIO,非常清爽,有着矿物质纯净的气息,干净爽口。


素描时光 第三级酒庄庄主

回复于:2011/6/10 14:30:34

来自:素描时光 1楼

MEURSAULT 2007,CH DE PULIGNY-MONTRACHET

素描时光 第三级酒庄庄主

回复于:2011/6/10 14:31:06

来自:素描时光 2楼

BOURGOGNE 2007,LEROY

素描时光 第三级酒庄庄主

回复于:2011/6/10 14:31:41

来自:素描时光 3楼

CHAMBOLLE-MUSIGNY 1ER CRU AUX ECHANGES MONOPOLE, NICOLAS POTEL

素描时光 第三级酒庄庄主

回复于:2011/6/10 14:32:13

来自:素描时光 4楼

CH. SERGANT 2003,LALANDE DE POMEROL

素描时光 第三级酒庄庄主

回复于:2011/6/10 14:32:42

来自:素描时光 5楼

少拍一张哎~~~

Maverick 第二级酒庄庄主

回复于:2011/6/10 15:32:09

来自:Maverick 6楼

我微博上有

Julien 第三级酒庄庄主

回复于:2011/6/10 15:33:57

来自:Julien 7楼

昨天我们喝酒啦。我咋忘记啦

素描时光 第三级酒庄庄主

回复于:2011/6/10 18:46:42

来自:素描时光 8楼

J,我们一起证明,你没来喝~

Maverick 第二级酒庄庄主

回复于:2011/6/10 20:32:21

来自:Maverick 9楼

恩恩,下次白马我们也忘记Julien吧

真真 第三级酒庄庄主

回复于:2011/6/10 22:03:19

来自:真真 10楼

J昨天明明和我一起开会嘛

Julien 第三级酒庄庄主

回复于:2011/6/10 23:05:39

来自:Julien 11楼

NND,我开会也要喝白马

Maverick 第二级酒庄庄主

回复于:2011/6/11 17:16:03

来自:Maverick 12楼

晚上要喝酒

素描时光 第三级酒庄庄主

回复于:2011/6/13 10:28:51

来自:素描时光 13楼

M,我看到地太晚了。。。



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