艾尔顿“逸”系列之巴洛莎cabernet sauvignon
02年的它来自澳大利亚巴洛莎谷拥有100多年历史的百年老藤园的艾尔顿庄园!可谓系出名门呢!与它相见已有4个多月了,但一直没机会认识它!它到底是何方神圣呢,拥有如此出身的它又会是怎样的呢?一开始就充满了期待,想了解它,想知道它的一切! 或许是出于我这种强烈的意愿感动了它,今天我们总算是相识了!可谓好事多磨啊!它啊血型是百分百赤霞珠,我想它一定是很MAN的吧!看!呆在酒杯里的它,穿着一件深宝石红衣裳,还有那光泽甚是夺人,一副清透可人的样子。呵,闻闻,从它身上散发出CABERNET SAUVIGNON的熟悉气息。随着我和它交流时间的推移,像水波一样荡漾开来:先是黑醋栗打头阵,接着是奶油过来,然后是黑莓和薄荷出现,紧接着是烘烤和橡木的气息也来凑热闹! 那么它的内涵怎样呢,继续挖掘,嘿!在口中第一感觉是酒精带来的强烈刺激,它可是高达十五的度数呢。恩,再来是酸度也不让须眉,舌面两侧咂麻咂麻的很爽呢!奇怪!这么高的酒精度居然能让单宁这么安分,呵,不赖啊!口腔里的另类高平衡呢!恩!满嘴是熟透的赤霞珠的芬芳,回味甘甜延伸而富有橡木香。 是一款厚实而保有内涵的佳酿!由此表现,可推测当时的阳光很足温度不低啊!你能从中感受到澳洲那充分接纳了太阳的泥土的气息,仿佛自己置身在那片土地上一样,一样的火辣辣的,火辣辣的热情呢!
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