祭奠之二

与友人长谈一下午，他坚持一切事物都将遵循自然规律，自然、人生、股票、房价、葡萄酒。。。莫不如是。自然规律当然是王道，不过对规律的理解和把握，大家自然不尽相同，这何尝不也是自然规律？

晚上继续。

一支AC BORDEAUX，VALMENGAUX 2006。 这是一支充满爱的酒，父母寄托给孩子们的深深的爱。庄主RAPIN夫妇也是酿酒师，很朴实。为了表达对孩子们的爱，三个孩子的名字分别取出几个字母，拼出了这个酒 名。好幸福的一家人。扑鼻的红色果香清新宜人，成熟多汁而柔顺圆润的口感真实表现的父母对孩子的宠爱。单宁扎实，有骨架，不是软塌塌的溺爱。悠长的回味充 满果香和酸度，体现出这份爱是持久的。一支简单亲切的高性价比之酒！真的那么简单吗？父母之爱永远不会像表面那么简单！半多小时后，呈现出烘烤、烟熏和一 点黑巧克力的味道。对于一支入门级AC BORDEAUX，仿如面对平凡而朴实的双亲，你还能要求什么？

另一支是木桐家族的列级庄Clerc Milon 2004。 根据去年波尔多分产区的品尝经验，2004年虽然不是经典年份，不过多数酒正当适饮期，Pauillac还有些勉强。开瓶后比较封闭，香气不明显，单宁非 常明显。醒酒器中半多小时后香气逐渐打开，黑醋栗、黑莓的果香，入口依然扎实紧致。酸度清晰，单宁强劲，似乎有点桀骜不驯的个性。香气富有层次变化，后面 还出现吐司面包、香草、椰子，然后甘草，以及雪茄的味道，单宁丰富，集中度不错，一直到一个半小时后都没有完全驯服，表现出较强的持久力和优秀的陈年潜 力。去年那次波亚克聚会一定是醒酒不足，估计在20分钟以内，导致在盲品中表现极为沉闷，结果死得很难看。想起中午的ALTER EGO，感觉也是如此吧，07不像08或者04，开瓶后需要更长的时间绽放，也许她不巧进入休眠难以醒来。。。

没有在正确的时间遇到正确的人，确实是一件令人扼腕的事情！

为什么叫祭奠，好悲哀。。。

字眼沉重

第二支上次味道有点怪。。。

第二支上次绝对没醒开

呵呵，爱情二：

没有在正确的时间遇到正确的人，确实是一件令人扼腕的事情！

素描同学,喝酒喝酒

真真老大，啥时间啊~可有段日子没见到你类

哪有那么容易两个都正确。。。。

真真同学天天喝好酒

JENNY说中了，看那个2/25意大利，真真同学可不是天天喝好酒嘛！