公开表扬一下那个叫W的死胖子~~~
下午,我把林老板今年的茶全试了圈,就挑出三泡还不错。
接着听说,W喝了圈后就买了这三泡中的两个~~~
呵呵,在今年的岩茶中能挑对货,真是很不容易,我和林老板一致拼命表扬你哈!!!
NND,死胖子是不是最近好茶喝多了???进步神速嘛~~~
我不容易啊,真真~~~开个帖子+1000是关键,NND,结果没升,还是助理。
倒真没自我表扬的意思,不过么被你一说,似乎有点不好意思了,哈哈~~~
那么,自我批评一下吧,昨天那泡悟源涧肉桂,是林老板给我的考试~~~因为是坑低,极阴面的茶,所以肉桂本身的辛香,桂皮香一点也不明显。我闻干茶时,只觉得透出股清新的果香,还想着水仙来着,呵呵,直到开始洗茶,飘出了水香才发觉原来是阴山肉桂。
呵呵,茶叶就是个农副产品,只是由了不同发酵,才分出六大茶类。所以,只要了解了发酵和其他一些制作工艺,应该说是一通百通的~~~~~原理都一样,红绿茶是基础。
世界上的东西是研究不完的~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~`
喝茶要区分山产阴阳,是稍微难一点。
不过大致看照片,先不考虑土壤结构,可以很明显地看出日照,风向,雾气,水汽等等的区别。这些区别,直接导致树叶的含水和含其他各种物质的含量的不同~~~而这些不同是关系到鲜叶具体怎么处理的关键!!!
不是说了么???
大致看照片,先不考虑土壤结构,可以很明显地看出日照,风向,雾气,水汽等等的区别。这些区别,直接导致树叶的含水和含其他各种物质的含量的不同~~~而这些不同是关系到鲜叶具体怎么处理的关键!!!
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转贴个梁文道的新文,虽然他对日本茶道的理解值得商榷~~~ (remont)
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