还是来评一下吧，有得一说
2010/7/10 1:49:00 来自:
馋嘴萨缪
Yalumba Octavius “八音桶”2003的评论
Yalumba Octavius “八音桶”2003的评论
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好像喝过03的，在很早很早以前，他们刚上市的时候。那个胖胖的女酿酒师拎了瓶DIET COKE，跑来说笑话。酒还可以，我还是更喜欢当晚02年的OCTAVIUS。酸度很高，酒体要比02年的单薄。有较浓郁的CASSIS, BLACK BERRY和MOCHA COFFEE的味道。适合在8至12年内饮用。最值得一提的是，他们好像是有自己的橡木桶技师，自己从匈牙利搞来的橡木板，自己烤，自己圈。他们的桶是400L的，总体来说，橡木桶的味道比较柔和，和其他很多澳洲酒庄相比要柔和的多。当然，HENSCHKE的除外。。。
相对而言，整个YALUMBA的系列中，我更偏爱THE RESERVE和THE SIGNATURE系列。前者是旗舰类产品，而后者是大众版的THE RESERVE。主要原因是其中有一半左右的CAB SAUV，给了SHIRAZ很明显的骨感。优良，两者都可窖藏。
还有一款白的，不得不提，就是他们的VIRGILIUS VIOGNIER。喝到现在澳洲最好的VIOGNIER，和新西兰的VILLA MARIA OMAHU VALLEY VIOGNIER一起，算作大洋洲的代表。绝对有同GUIGAL 的CONDRIEU试比高之势。高啊！！
英文名称: Yalumba Octavius 2003
国家:澳大利亚
产区:巴罗莎谷
类型: 红葡萄酒
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