一款印象深刻的西班牙CHANDONNAY-FAN D‘ORO
2012/2/16 14:32:41 来自:
luffy
黄金扇莎当妮干白2009的评论
标签:菠萝 蜜瓜 芒果 杏仁 核桃
黄金扇莎当妮干白2009的评论
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刚入口有菠萝芒果等热带水果的果香,并有淡淡的奶油,杏仁,烤面包,果仁的气息(进过橡木桶还是有点不一样的,也许也经过了MLF吧)。酸度,酒体,适中。唯一一点点不足是感觉后面稍稍有点FAT,油腻的感觉。
用来配生的海鲜,估计不太行,因为酒的整体感觉比较厚实。
估计用来配上海的油爆虾一类(不要放糖的那种),烤生蚝一类,可以与酒中NUTTY,OILY的这种感觉匹配的菜式会更好一些。
标签:菠萝 蜜瓜 芒果 杏仁 核桃
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