Chateau Haut Sarpe2006 Saint Emilion GCC
奥莎庄干红葡萄酒2006的评论
奥莎酒庄的的拥有者，Joseph.Janoueix家族，在一个在圣爱米隆的利布尔纳地区非常有名望的大家族，他们在酿酒和商业的成绩都非常不错。自1867年在巴黎世界博览会上获得金奖以后，庄园的主人Henri de Foussat男爵一直坚持不断地努力，他的成功还表现在对酒庄及其花园的改造方面。在前往圣克里托夫德巴尔德的道路上，距离中世纪的城堡500米之处，有一座占地21公顷的葡萄园，这里就是弗朗索瓦兹和让·弗朗索瓦经营的奥莎酒庄。纵观这里的历史，这里曾是亚克阿梅德伯爵的庄园。这位伯爵曾任路易十六的皇家军队的副将，后来担任拿破仑波拿巴的将军。此庄园的建筑设计灵感来自于凡尔赛的小特里亚侬宫；3公顷的美丽花园占据了葡萄园的突出地位。这一切使得奥莎酒庄成为一个独具魅力的景点。这座沿着山坡和石灰岩高地边缘所修建的葡萄园，是圣爱米隆产区最古老也是最著名的酒庄之一。 该酒庄隶属于波尔多著名的约瑟夫·扎努埃克斯家族。此家族被人誉之为“法兰西第一酒商”，更有评论说：虽然法国总统总要卸任换届，但是约瑟夫·扎努埃克斯家族的波尔多葡萄酒却是常驻爱丽舍宫的。在开始品尝美酒之前，不妨先沿着小路参观酒庄，体会一种时间倒流的美妙。古老的房屋、酿酒槽、酒库以及适于举办音乐会和展览会的迎客大厅，弗朗索瓦先生努力让这里的一切共同呈现出萨尔普小村庄的诗情画意。这里犹如一座地区民俗文化博物馆；一座乡村邮局的遗迹残存于此；一座老铁匠铺向人们呈现着传统的工艺；一座磨坊配备了圣爱米隆地区唯一一部重新修复的18世纪的风车；一座上个世纪50年代风格的小酒馆可供葡萄采摘工人们小酌，还有喷泉、洗衣槽、老式的运输车、玫瑰园及其数以百计的飞乌和走兽。此外，还有一座供圣雅克·德孔波斯秦尔之路的朝圣者们住宿的客栈。 奥沙酒庄 酒庄基本信息 等级 圣爱米隆列级酒庄Grand Cru Classe 葡园 总面积21.5公顷；美乐70%、品丽珠30%。 酿造 奥莎庄园的酿酒师菲利浦·贾努斯（Jean-Philippe Janoueix）先生，是波尔多著名的天才酿酒师。知名Chateau Croix Mouton（十字木桐堡）及其副牌Reserve de Chateau Croix Mouton都是他负责酿造。不仅如此，由他们家族所酿制的葡萄酒都具有非常高的知名度。 陈酿 70%的新橡木桶中陈酿18个月。 品评 香醇浓郁，带有玄色水果、块菰、香菜、胡椒尖的复合香味。口感丰富而平和，而且葡萄酒中单宁的口感非常细腻，能够与橡木桶达到和谐统一。 佐餐 可和烤肉类与口味较重的奶酪搭配。 殊荣 1981法国葡萄酒评比中获得“金奖” 1985法国名酒评比中获得“金奖” 1990国际葡萄酒博览会“金奖” 其他年份也经常在大型评比活动中获奖。
标签：黑醋栗 黑莓 皮革 胡椒 松露
英文名称: CHATEAU HAUT SARPE 2006
国家:法国
产区:波尔多
类型: 红葡萄酒
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