很棒的大金钟08
2012/1/17 10:19:15 来自:
阿宝
晨钟古堡（金钟古堡） 2008的评论
标签：黑醋栗 黑莓 甘草 巧克力
晨钟古堡（金钟古堡） 2008的评论
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Decanter醒酒多小时后的Angelus 2008(50% Merlot + 47% Cabernet Franc + 3% Cabernet Sauvignon)呈深紫红石色的丰满酒体，非常浓烈的熏烤橡木桶香气扑面而来，入口有浓郁的黑莓、香料和烟熏橡木桶的味道，酸度和单宁都很足，悠长的回味中似乎有些橄榄的香味。在杯中又放了一个多小时，熏烤橡木桶的香气依旧，更多了些甘草和巧克力的味道，口感也变得更圆润醇厚起来。。。。。。葡萄汁发酵后(1/3水泥槽+ 1/3 不锈钢桶 + 1/3 橡木桶)用100% 全新橡木桶醇化18-24个月的“金钟”毕竟不同凡响。
标签：黑醋栗 黑莓 甘草 巧克力
英文名称: Chateau Angelus, 1st Grand Cru Classé 2008
国家:法国
产区:圣埃米利永
类型: 红葡萄酒
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2012/1/18 17:13:06 阿斯
金钟这样的酒，有几个人能经常喝到？唉！请登录后再发言