前有大梅林!
2011/12/27 14:12:48 来自:
0930
克雷格庄园雷司令干白葡萄酒2004的评论
克雷格庄园雷司令干白葡萄酒2004的评论
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Dry River一直是我蛮喜欢的酒庄。从最早开始喝的琼瑶浆开始,养成了看见Dry River孤品就扫的习惯,因为一般备货实在不多。怨念的是,Pinot没喝到,上次看见的Chardonnay又说早就被其他人订了,亏得手快,抢了这支04的雷司令,幸甚幸甚。
酒色已经开始变深,有点麦秆金黄色。香气很好,柠檬,洋梨,蜂蜜,蜂蜡,矿石,还有明显的煤油味,等到第二次回头再喝时还发展出一点杏仁糖的味道。
入口是澎湃的酸度,但是并不尖锐,细腻,像是小心的绑住了舌头,缭绕。回味很长,满是柠檬和泰橘的香气。现在回想起这支酒来,仿佛嘴里又充满了那挺括漂亮的酸度。写着酒评,只觉得唾液又在大量的分泌。这支酒和曹操那句:“前有大梅林!甘酸可以解渴!”似乎有着同样的魔力。
如果一定要说有什么缺点,酸度的风骨体态如此,不配上点肉感的甜美,似乎未免有点可惜。
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