名家不简单,村级酒也能如此高水平
2011/4/28 20:30:33 来自:
Jefflu
Domaine Denis Mortet Gevrey-Chambertin Mes Cinq Terroirs 2005的评论
Domaine Denis Mortet Gevrey-Chambertin Mes Cinq Terroirs 2005的评论
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浏览数:8995
听介绍,是将村级的五块田混酿出来的一款酒。
暗红色的酒体,不透光。
红色水果,石墨,香料,还有花香,香气十分吸引人,单宁中等,酸度中等偏低,回味很舒服,浓浓的甘甜的果味。一直放在杯中,没舍得都喝掉,慢慢得出现了蘑菇味,还有清新的草本,混合着花香,石墨的味道。活动快结束的时候又有了浓浓的奶油太妃糖,不错啊不错,就是感觉酸度略差了点。
名家就是名家,高就是高,村级能有如此高的水准,p服p服。
Cellartracker的建议适饮期:2010-2018
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Red - Medium-bodied - Pinot Noir: 100% |
France, Bourgogne, Cotes de Nuits / communes, Gevrey-Chambertin Not yet ready |
看到些老外对这支酒有很高的评价啊,厉害的。 |
>Domaine Denis Mortet Gevrey-Chambertin Mes Cinq Terroirs 2005
Jefflu的其他评论 · · · · · ·
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2011/4/28 20:32:36 阿宝
这支有点艺术感,名家的绝唱:)2011/4/28 20:33:27 阿宝
绝唱酒喝一瓶少一瓶,贵点也就算了:)2011/4/28 20:40:05 Jefflu
这支几钱啊?没听到当时,忙着拍mouton去了2011/4/28 21:11:58 土猫
好像也快1000港币了。即使村级但是绝唱啊:-)2011/4/28 21:41:07 多情怀酒伴
勃艮地贵的2011/4/28 23:11:29 Julien
不需要。2011/4/28 23:18:07 Jefflu
Julien,能搞到吗?我想要一支2011/4/29 23:05:59 公主猫
这个不用猜了,我的回答是,别人每天看拍卖的报价,很不容易拍来,自己带回来的,连运费劳务费都没算上。不太能用钱来衡量2011/4/30 3:59:03 公主猫
5块田的混酿,很复杂的酿造方法,继Denis Mortet后,还有来者吗? 天时+地利+酿酒大师绝对的用心,造就了如此传奇般的好酒!!2011/4/30 8:56:22 Julien
BY还有11块田混酿好吧2011/4/30 9:45:30 0930
混酿还有很多时候实在是因为每块田都太小了,不得已而为之。当然心有余而力不足也能算是用心的一种吧。2011/4/30 11:01:10 Julien
是的,混酿是因为地太小。 比如Berthaut Gevery Chambertin 1er.是2块1er的混酿2011/4/30 23:42:11 公主猫
11块田,真想尝尝,口水路过,下回有酒,记得告诉我2011/5/1 11:13:28 阿宝
Domaine 的小众酒毕竟数量有限2011/5/1 12:44:36 Julien
恩。对的。所以大家去买啥BY城堡酒2011/5/2 20:56:40 土猫
谁买BY城堡酒了?农民酒既然量少这么珍贵,有的人就自己慢慢喝,也别拿出来卖了2011/5/2 21:27:50 阿宝
真滑稽,BY的城堡酒也好,Domaine的酒也好,我高兴了想喝了都可以买来喝,也可以在我的经销商那里喝。不象有的人,搞得自己象Domaine的传销商一样,别人喝的酒只要不是从他那买的,心里就恨得痒痒,还充专家教训人2011/5/2 22:34:43 土猫
呵呵好酒是来分享的,谁觉得好的酒就拿出来和朋友分享吧,别人也会回馈一样的好酒的。这样多有意思,纸上讨论没劲呀。请登录后再发言