传承经典的Pouilly - Fuisse

2011/2/23 23:48:25 来自: 阿宝
Bouchard Père et Fils (宝尚父子)普伊利白 2006的评论

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理论上应该是100% 手工采集的Chardonnay（Limestone+Clay），橡木桶熟成后的霞多丽，有人认为其独特的香气，紧实而有线条的口感得益于地下有大量冰河时期的马骨化石所致。

微微带绿的淡金黄色中度偏丰满酒体，可以感觉到葡萄的成熟度很高，很清爽的Citrus，lemon的果味穿插着Mineral和植物的风味。香气饱满、富有层次，酸度和酒精度都是中度且平衡，口感浓郁精醇，回味悠长有点蜜桃和香草的气息。这绝对是的Pouilly – Fuisse中的经典。

标签：柠檬桃子香草

这酒不一般，口感丰富，有层次而且平衡得很好，感觉强过Louis Jadot的Ferret 和Joseph Drouhin

是的，的确如此：）

忘了说了，我喝的是08的，06的没喝过，没切身体会过。

06的应该更醇一些：）

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英文名称: Bouchard Pere et Fils Pouilly Fuisse 2006
国家:法国
产区:普依-富塞
类型: 白葡萄酒

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