挺好的一个庄，酒不错
Ashbrook Estate Cabernet Merlot 2004的评论
酒名：Ashbrook Estate Margaret River Cabernet Merlot 2004
品种：红酒
国家：澳大利亚
产区：Margaret River
酒精度：14%
葡萄品种：proximately 75% Cabernet Sauvignon and 25% Merlot, Cabernet Franc and Petit Verdot.
网站：http://www.ashbrookwines.com.au/
日期：2010年4月30日-2010年5月1日
价格：新加坡FairPrice超市新年打折的最后一瓶，原价42新币，折扣后28.8新币，145RMB，酒庄网站上是25$
地点：新加坡住所
酒感觉好像还没到时间，还需要点时间去醒。酒可以，肯定过了90 分了。
这瓶澳洲酒有点奇怪，没有shiraz, 怎么还是会有shiraz的香料和辣椒酱的暗示。14%的酒精很强烈，半瓶已经有点醉意，2/3以后胃部有灼热感，同时有一点点头疼。
第二天向某人学习，中午开始喝酒，哈。
香气：
第一杯，熏肉，偏咸的辣椒酱，香料，印度咖喱。
第二杯，一种桃，有点毛，酒精的刺激。
第三杯，变化不大。
第四杯，一点隐含的奶油+刺激，强烈持续的榴莲。
第五杯，油滑的奶油，杨梅。葱被油深深炸过的香气。
第六杯，继续油滑的奶油，巧克力的可可，或许有太妃糖吧，淡淡的辣椒，腐乳。
第二天，杏，麻油汤，加了焦糖的奶油。
口感：
第一杯，口感上不错，很淡的辣椒酱。
第二杯，酸甜的果汁，回味中有蕃茄辣椒酱。甜酸涩的柠檬
第三杯，带很少气泡的果汁。
第四杯，可可雪糕，榴莲。
第五杯，辛辣的杨梅白酒，豆瓣酱，苦涩。
第六杯，苦涩的果汁占主导，偏甜+涩的蕃茄辣椒酱。
第二天，酸甜的果汁，后期涩。
>Ashbrook Estate Cabernet Merlot 2004
英文名称: Ashbrook Estate Cabernet Merlot 2004
国家:澳大利亚
产区:玛格丽特河地区
类型: 红葡萄酒
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