葡萄酒地图的全部心情留言

  • Life is too short to read trash novels and drink bad wines!

    2011/1/16 18:59:30

  • Burgendy Ch. Roux Pere et Fils dinner 在东平路上的Madison餐厅举行。主厨是位年轻的ABC，纽约过来的。我坐在酒庄的export manager 旁边，他大赞food matching was excellent!我也认为那晚的美酒佳肴令人难忘！

    2011/1/16 18:23:59

  • 由于工作原因，林静和我在msn上说过不少话，电话也通了不少个，当时她身怀六甲，但是每天还给我们看稿看到晚上深夜。这次见面是她主动过来和我打招呼。一位优雅而能干的女士，和我想象中的她非常接近。葡萄酒圈里有不少浮躁之士，见到林静这样的人，让我感到很欣慰。可惜她要在家专心相夫教子了。。。

    2011/1/16 18:15:20

    2011/1/17 13:19:15 tony王

     如果算在ASC做过的~我也算一个.认识Jing的~我更算一个.Jing认识的~我必须是一个.

    2011/1/17 11:01:37 葡萄酒地图

     啊，看了林静是你的贵人啦！不知道你以前也是在ASC里面工作的。

    2011/1/16 20:17:26 子懿

     是啊，静很灵的，当初进asc就是因为她的缘故，可惜我们都不做了。

  • 周五晚上参加了Burgundy Ch. Roux Pere et Fils. 的晚宴。有幸见到了《世界葡萄酒地图》的专业编审，前ASC Wine Education的总监，林静小姐。还听说她若干年前曾是电视台有名的主持人呢。毅然离开电视台，到波尔多去学习葡萄酒。。。精神可嘉啊！

    2011/1/16 18:10:41

    2011/1/16 18:14:50 土猫

     嗯这名字是有点熟。爱酒者如是也呵呵

  • 建筑师保罗。安德鲁的画展终于顺利开幕了。媒体来了不少记者。让大家松了口气。安德鲁的画非常有生命力，有能量，充满了无限的希望，而且不失表面的安静。“画如其人”，这也可以说是安德鲁的一个写照吧！

    2011/1/13 12:21:02

  • 最近喝了几支个人认为不错的红葡萄酒：Penfolds Bin8 Cab. Shiraz 2007; DIGMA Rioja 2005; Rabbit Ridge Paso Robles Syrah 40. 共大家参考！

    2011/1/11 22:17:41

  • 和大多数tx一样，我最喜欢的是：Fexin,De loach OFS, Cental Otago的pinot noir

    2011/1/8 16:51:24

  • 昨晚参加了Pinot Noir的盲品酒会。得益匪浅，而且还猜中了所有第二组酒的产地！对自己味蕾的相信大增。因为有好一阵子都对盲品没有感觉，非常郁闷！看来盲品像打网球那样需要practice！！

    2011/1/8 11:55:19

  • Attend a Spanish Wine tasting event this afternoon. Enjoyed Castillo de Sajazarra's DIGMA 2005; CONTADOR2008, La Vina de Andres Romeo. All from Rioja region, mostly Tempranillo blend.

    2010/11/4 19:08:38

    2010/11/4 20:43:36 hudong

     有几款红的确实可以的，其它大部分红的一般，4款白的都不错。

  • 昨晚在天津路上的大闸蟹老字号新光酒楼里吃了一顿蟹宴。5道菜，配20年陈的古越龙山。虽然两位来自伦敦的朋友是第一次品尝阳澄湖的大闸蟹，但是他们还对大闸蟹的味道赞叹不已！

    2010/11/4 10:02:01

  • 昨晚在世博园里面的Blissful Butterfly的餐厅里面吃了一顿由Martell举办的Cognac晚宴。感觉上等的Cognac还是搭配西餐更好些。L'Or是昨晚主打的金酒，像一位成熟的Lady，层次非常多，但又不失其平衡，非常优雅，一点都没有烈酒的感觉。。。回味很浓郁。觉得更喜欢不配菜吃，更好，更能细细地品到她的内涵。

    2010/10/28 22:55:34

  • 刚刚从朱哲琴的音乐会回来。她太不容易了，去了许多少数民族的地方去发掘了不少已经快失传的民族音乐。她把这些乐师们带到香港，上海，北京来，以后还计划去国外！非常喜欢这些民间乐师们演奏演唱的音乐！！

    2010/10/28 22:50:05

  • 在此祝愿在美食记的每一位成功人士，继续喝酒，继续品酒，更上一层楼！哈哈。。。

    2010/10/25 12:21:39

  • 前一阵和一位做财经管理的资深编辑聊天，他说现在做个有钱人，成功人已经不稀奇了，大城市里满街都是了。但是要做一个有品味的成功人士，懂品酒，会穿着得体，还有Manner（绅士风度）那就是更上个层次啦。。。不少成功人士现在也意识打在这方面的不足，在恶补知识。。。

    2010/10/25 12:19:01

  • 凑近一看，“空姐副总”的低胸V字领，曝光无限，令不少在场的男生浮想联翩。。。据说这是为公司节省广告费用，自身肉体曝光。。。

    2010/10/25 12:15:20

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