关于Burgundy的带酒名单
Gevery-Chambertin: Julien,鱼,马丁,WIlliam
NSG: 馋嘴,素描时光,William
根据真真的意见,选择一个村.搞个群魔.
虽然不错,但是这次初衷是想看看各个村的风格.我之前也有这想法,如果选的酒,不是这个村的代表.
但不管怎么样这次基本上都是Village 或者1er级别.
或者中和一下,就Morey st Dennis和NSG.,各3个.一方面看下2个村的区别,其次2个村其实地理位置也满近.
(毕竟现在已经有3个人酒都买好了,2个NSG,1个MSD)
一个村里乱舞也不错, 可以看看每家的不同...
如果几个不同村的话, 就选些差别性大点的可能更喝得出不同并做比较...选Chambolle-Musigny可能比NSG更合适...再说Gevrey-Chambertin, Morey St. Denis和Chambolle-Musigny三村相连, 特色不同, 放在一起倒也有趣...
不过还是尊重主办者Julien的意见, 再说Leroy的Chambolle-Musigny对我来说也太贵了, 我就带Gevrey-Chambertin吧...
还是建议盲品, 不为评分或比谁厉害, 而是不看酒标, 不知产区, 大家用自己的感觉体会其中的不同...
Julien小哥还是把Chambertin改成Gevrey-Chambertin吧, 不然压力太大...哈哈哈...
请登录后再发言
> 话题汇
最新话题:
巴黎米其林日本拉面馆:Kodawari Ramen (Yokochō) (tomcats)
ASPIC, 巴黎的米其林餐厅 (tomcats)
巴黎的 Les Antiquaires, 老古董法国餐厅 (tomcats)
巴黎圣母院,浴火重生后的参拜 (tomcats)
2016 Lilian Ladouys, St-Estèphe 不错的佐餐酒 (tomcats)
2012 Chateau Angludet, Margaux 玛歌产区 (tomcats)
意大利起泡酒:Freixenet Prosecco (tomcats)
美国膜拜酒:Sine Qua Non,辛卡侬酒庄 (tomcats)
帕菲三军酒: Esprit de Pavie 2011 (tomcats)