显微镜下的美酒
美艺术家拍摄显微镜下的美酒 制成精美艺术品
http://news.163.com/photoview/05RQ0001/9763.html#p=6A8MSUL305RQ0001
就如雪片一样,每种佳酿都各具特色——这里我们所看到的图片是在高科技实验室中用显微镜放大1000倍后拍摄到的效果。
Bevshots公司的创立者,35岁的莱斯特.赫特解释说:“你在放大的图片中所看到的是碳水化合物的结晶,它们是葡萄糖和其它糖颗粒。”
他解释说:“每张图片都是这样制造的:每种酒都吸一吸管,挤一滴到载玻片上,让液滴晾干,再置于显微镜下拍摄。”要在密闭容器中完全蒸干酒液滴,需要耗费四周时间;而制作这些图片的整个过程,需要耗费3个月
鸡尾酒本身有果汁,内含柠檬酸和其它复杂糖分,它们晾干得很好并且很上镜。要获得这些艺术照中显示的奇特形状和颜色,需要向载物片的上下两面照射自然光。










请登录后再发言
> 话题汇
最新话题:
巴黎米其林日本拉面馆:Kodawari Ramen (Yokochō) (tomcats)
ASPIC, 巴黎的米其林餐厅 (tomcats)
巴黎的 Les Antiquaires, 老古董法国餐厅 (tomcats)
巴黎圣母院,浴火重生后的参拜 (tomcats)
2016 Lilian Ladouys, St-Estèphe 不错的佐餐酒 (tomcats)
2012 Chateau Angludet, Margaux 玛歌产区 (tomcats)
意大利起泡酒:Freixenet Prosecco (tomcats)
美国膜拜酒:Sine Qua Non,辛卡侬酒庄 (tomcats)
帕菲三军酒: Esprit de Pavie 2011 (tomcats)