北京冬奥话烈酒：加拿大的烈性酒
加拿大可能以其威士忌而闻名，像“加拿大人俱乐部”和“皇家皇冠”。但与美国一样，加拿大的新工艺酿酒厂也在激增，这些酿酒厂生产伏特加、杜松子酒和各种利口酒等烈酒。无论是庆祝加拿大国庆、观看曲棍球比赛，还是观看奥运，加拿大人都有不少的选择。
水晶头伏特加
Crystal Head Vodka 也许是货架上最容易辨认的瓶子，它是从玉米（一种叫做“桃子”和“奶油”的品种）中酿制，蒸馏出来的，然后与纽芬兰水混合。它通过宝石水晶 Herkimer 钻石过滤，据称这些钻石具有超自然强身健体能力。
Ungava 优质加拿大杜松子（Gin）酒
你不会认为北极是一个拥有丰富植物的青翠地区，但 Ungava 证明并非如此。它的植物清单包括六种原产于北极地区的稀有植物：野玫瑰果、北极混合植物（一种用于茶的常绿植物）、云莓、拉布拉多茶、红莓和北欧杜松——所有这些植物都是在夏天精心挑选的野生植物并浸泡在杜松子酒中。这就是Ungava 优质加拿大杜松子（Gin）酒。
天然的亮黄色，有葡萄柚，菊科植物的香甜。
Ironworks Distillery 五年朗姆酒
朗姆酒？来自加拿大？是的！
Ironworks 从当地生产的榨糖中提炼出糖浆酿造。有点甜，有很多香草味。
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