冬天的第一根辣条
高端的味道往往都是用最简单的食材做成的，
所以就算是辣条，我也要自己做。
面筋大辣条
食材：
牛面筋1把、大葱、香叶、八角、洋葱、绿帝五古三香花生油、细干辣椒粉3勺、粗干辣椒粉3勺、小茴香3勺、孜然粉4勺、五香粉、胡椒粉、盐、糖、生抽、白芝麻
做法：
1.先来做辣椒油：锅中放入花生油，开火加热，加入洋葱、香叶、八角和大葱放入油里，炸至调料金黄捞出；
2.准备一个大碗，放入其它调料，混合拌匀，淋上热油，快速搅拌均匀；
3.牛面筋放入凉白开中浸泡2-3分钟，捞出刷油；
4.锅里水开上锅蒸5分钟，蒸到2分钟左右时翻动一下，抖散开来；
5.把蒸好的面筋倒入大碗中，淋上辣椒油，翻拌匀，用袋子装起来即可。
做最酷的仔，吃最有滋味的辣条
油香和辣椒粉的香味一起蹦进口腔
咬破的瞬间特别香
干净又好吃的麻辣鲜香辣条
吃起来就是“嘚瑟”
你学会了吗？
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