勃艮第 2005 Bouchard Aîné & Fils Beaune Premier Cru Clos du Roi
2005年博讷 Premier Cru– Clos du Roi (CuveeSignature), 110刀
深宝石红,
水晶般的清晰。
开瓶时,
博讷的马厩。
半小时后,
酸甜成熟的樱桃,
成熟香气,
独特的尘土矿物,
烟熏,老木头,
和轻微的香料。
中度酒体,明亮,
开瓶酸度特高,
半小时后,
柔和很多,
酸甜的津枣浮现。
然后是李子,
红色水果,
石榴,覆盆子。
年轻而强壮的单宁,
良好的矿物质质感。
悠长而持久,
余味是橡木和香料的香气。
2005年博讷 Premier Cru– Clos du Roi 是经典的旧世界勃艮第酒,这种葡萄酒在醒半小时后,变得非常柔软,优雅,并带有许多精致的香气,口感和风味。非常适合搭配食物。
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