纳帕一级园：Schrader 庄园作品
Schrader Vineyard 施耐德庄园，在纳帕是一级园的水准！
施耐德庄园2010 Schrader Vieux-Os "Black Sears Vineyard" Old Vine Zinfandel 老藤金粉黛。
先看图，很特别的酒瓶，鲜得“不要不要的”。
Wine Spectator 92分
黑红色，
不似一般金粉黛的粉红。
开瓶略带桶味。
醒10分种后，
豪华的香气绽放出来，
清新的矿物，十分的鲜亮。
有异国情调，芬发一股甜馨。
小饮一口，
浓缩有力，
酸度足，甜度丰富，
均横持久。
口味主要是浓缩黑莓，
野生浆果，
烤茴香，
烟草和烟熏，
还有黑胡椒。
单宁明显。
余味主要是甜味主导的酱果。
与一般的香香甜甜，却层次欠缺的金粉黛很不一样。
名庄的作品，就是印像非凡。
请登录后再发言
> 话题汇
最新话题:
巴黎米其林日本拉面馆：Kodawari Ramen (Yokochō) (tomcats)
ASPIC， 巴黎的米其林餐厅 (tomcats)
巴黎的 Les Antiquaires， 老古董法国餐厅 (tomcats)
巴黎圣母院，浴火重生后的参拜 (tomcats)
2016 Lilian Ladouys, St-Estèphe 不错的佐餐酒 (tomcats)
2012 Chateau Angludet, Margaux 玛歌产区 (tomcats)
意大利起泡酒：Freixenet Prosecco (tomcats)
美国膜拜酒：Sine Qua Non，辛卡侬酒庄 (tomcats)
帕菲三军酒： Esprit de Pavie 2011 (tomcats)