2001 The Ojai Vineyard Santa Barbara County Syrah

发表于:2018/4/17 13:17:17  |  最后修改于:2018/4/17 13:28:07

来自:tomcats楼主

2001 The Ojai Vineyard Santa Barbara County Syrah 

2001 The Ojai Vineyard Santa Barbara County Syrah White Hawk Vineyards

 

这个葡萄园在加利福尼亚州洛斯阿拉莫斯附近的卡斯峡谷的沙滩上。西拉葡萄树艰难生存,因为沙既不能保持养分也不能保水。产量是荒谬的低。

这个地方的葡萄酒与葡萄园一样独特。有一种强烈而可爱的红色浆果特征,然后是一种饶有兴趣的海藻碘辛辣味 - 有这种芳香组合可能是因为这里的土壤以前曾是一个古老海床。无论如何,这是非常独特的口味。

樟脑,胡椒,黑色水果,甘油,

单宁丰富,超级细腻。

始终保持活泼,爽口。



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