难忘勃艮地(3):2008 Domaine Jean Tardy Vosne-Romanée
“如果夜丘 Cotes de Nuits只能有一个村,很多人希望它是华纳-罗曼尼村Vosne-Romanée。”
难忘 2008 Domaine Jean Tardy,因为它是华纳-罗曼尼村中,既能品尝罗曼尼村的奢华,又在可接受的价位,是馋狐狸够得到的甜葡萄。
罗曼尼村Vosne-Romanée的魅力是独一无二的,它糅合了勃艮地几个区的黑皮诺的优点,还有波牙克的香气,将优雅,层次感,复杂度和潜力融于一身。
开瓶有森林床的气息,
像波牙克优雅的女爵。
慢慢变成桉木,檀木的香,
像是转到了玛歌。
入口则是典型的黑皮诺,
覆盆子和红莓果,
带着丰足的酸。
回味中,品到茴香,韭黄。
酒色偏淡,
然酒体浑厚,
有明显的单宁。
红水果,檀木,酸枣,
加之单宁的变化,
不停地玩味,回味。
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