难忘勃艮地(1):2008 Domaine Desertaux-Ferrand Côte de Nuits-Villages
这是一款有如缅腆少女的黑皮诺,
羞怯却多姿多丽。
开瓶有烟草味,还有淡淡的烤肉。
入口是典型的黑皮诺
略酸的背景,透出橡木,
鲜明的,带酸,涩的红果
明显的单宁, 还带一丝香料。
醒20--30分钟,闻着就多了丝丝的甜,
口感也平衡,圆润了许多。
涩感退后,单宁依然鲜明。
橡木变得无影无踪,
透出波亚克一般的香气。
(续)
第二天, 从酒柜取出,
开瓶即是香艳,
酸甜的黑皮洛背景,
红莓,蓝莓,樱桃的香气,
酸,甜于口, 清脆分明又均衡互补,
余味是香料,黑巧克力,
和不减的单宁。
突然觉得饿了!
这诱人的黑皮洛,
尽显了自个的媚力后,
还吊足了你的胃口,
让你的欲望持续下去,
让她的媚力持续下去,
难怪多少人
总是难忘勃艮地!
此酒宜低温!
Located in the heart of the vineyards of Burgundy, at the border of the famous "C0te de Nuits" and
"Cote de Beaune", the domain Desertaux-Ferrand was created in 1899. It has since remained
in the family fold for reborn in the early 2000s, with a steadily increasing quality.
Bronze Medal at the International Wine Fair in Macon in 2011
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