难忘勃艮地(1):2008 Domaine Desertaux-Ferrand Côte de Nuits-Villages

发表于:2013/5/11 12:27:06  |  最后修改于:2013/5/19 13:59:12

来自:tomcats楼主

这是一款有如缅腆少女的黑皮诺,

羞怯却多姿多丽。

 

 

 

开瓶有烟草味,还有淡淡的烤肉。

入口是典型的黑皮诺

略酸的背景,透出橡木,

鲜明的,带酸,涩的红果

明显的单宁, 还带一丝香料。

 

醒20--30分钟,闻着就多了丝丝的甜,

口感也平衡,圆润了许多。

涩感退后,单宁依然鲜明。

橡木变得无影无踪,

透出波亚克一般的香气。

 

(续)

第二天, 从酒柜取出,

开瓶即是香艳,

酸甜的黑皮洛背景,

红莓,蓝莓,樱桃的香气,

酸,甜于口, 清脆分明又均衡互补,

余味是香料,黑巧克力,

和不减的单宁。

 

突然觉得饿了!

 

这诱人的黑皮洛,

尽显了自个的媚力后,

还吊足了你的胃口,

让你的欲望持续下去,

让她的媚力持续下去,

难怪多少人

总是难忘勃艮地

 

此酒宜低温!

 

 

Located in the heart of the vineyards of Burgundy, at the border of the famous "C0te de Nuits" and

"Cote de Beaune", the domain Desertaux-Ferrand was created in 1899. It has since remained

in the family fold for reborn in the early 2000s, with a steadily increasing quality.

 

Bronze Medal at the International Wine Fair in Macon in 2011

 '2008 Domaine Desertaux-Ferrand C?te de Nuits-Villages

Région : Bourgogne
Appellation : Cotes de Nuits-Villages
Couleur : Rouge
Millésime : 2008
Cépages : 100% Pinot Noir
Contenance (L) : 0,75
Degré : 12,5
 


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