太平洋兄弟的加州葡萄酒

发表于:2013/1/23 10:11:29  |  最后修改于:2013/1/23 10:11:29

来自:牧羊女楼主

其实太平洋彼岸的这些酒都喝过,只是换个角度再喝一轮共度漫漫周末长夜。
这回太平洋兄弟在,我拍照压力陡增。


这位老兄不但懂酒懂艺术,还知道“拆迁、上访、切糕”,好像网络敏感词他都懂。

 

两座狐狸山Monte Volpe,红白对照。
Primo Bianco ,6个混酿,4意2法,大家猜得好欢。先甜后酒精度高。
Primo Rosso,5个混酿,3种桶,我的水平只能猜出sangio,很有新世界风范的意大利品种酒,喜欢。

 

Tulocay Haynes Vineyard Syrah
Tulocay Rancho Sarco Cabernet Sauvignon
枝繁叶茂的葡萄藤是庄主的风流多情的结果……

特别喜欢紫紫的Syrah,喝起来年轻有活力。
cab则略微“酸度分离”。

 

当晚重头戏,93分和97分的pinot,就是好喝的和更好喝的,甜美可口香草味。
Calera Ryan Vineyard Pinot Noir  (Robert Parker 93 points)


Calera Jensen Vineyard Pinot Noir (Robert Parker 97 points)
Jensen颜色那么苍白,酒体那么浓郁。

背标在讲述瓶中酒所有的身世……Harlan哈兰山,海拔2200英尺,是加州最冷最高的葡萄园,不禁想到“久别重逢,仍是高山”,看了一代宗师真是念念不忘,那遗失的华人风骨和美德传统。

RP的评价是“深度惊艳、气度非凡”。
我们好奇他是怎么打出这个高分的?旧金山律师豁边说了一句RP的谁和庄主的谁是好朋友来着?


哥哥是小卷头发,弟弟是波浪头发。


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