普罗旺斯的粉酒迷情
普罗旺斯最惊艳的葡萄酒印象，一定是属于举世无双的粉红酒。它是普罗旺斯一个最经典的色彩，这里80%的葡萄酒都是粉红酒，代表着节奏轻快、轻盈随性那一面的普罗旺斯。
公元前600年，腓尼基人将葡萄园的概念引入法国，当时只生产桃红葡萄酒，桃红葡萄酒因而盛行一时。随着彼得·梅尔笔下的普罗旺斯一举成为世界人民向往的田园生活，粉红葡萄酒与薰衣草成为普罗旺斯两大致命诱惑力。
只需简单的佐餐，比如用橄榄油蔬菜拼盘，就可以凸显出粉红酒的诸多果香。让人联想起浪漫、爱情。不是吗？你看，时尚界也正粉色大行其道。
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