重阳节,美酒大闸蟹!

发表于:2012/10/29 13:40:58  |  最后修改于:2012/10/31 2:23:50

来自:tomcats楼主

重阳节后,公蟹,母蟹都肥了。

大闸蟹配酒, 当选霞多丽。

蟹黄略干,选带奶油香,略有甜味的霞多丽感觉上佳。





 

蟹膏肥,选酸度强的霞多丽更完美。



                     




 

香槟,气泡酒会回味蟹腥,收宫略欠。


小酒仙 第四级酒庄庄主

回复于:2012/11/5 5:14:45

来自:小酒仙 1楼

今年的大闸蟹比往年便宜的多,有幸吃了只近 400 克的

蟹,像照片中的膏油肥满。太过瘾了。

以前不吃的蟹腿也一扫而光。



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