帕克, 擦一擦你的鼻子!

发表于:2012/8/19 11:28:59  |  最后修改于:2012/8/20 2:38:57

来自:tomcats楼主

并不是所有人都买帕克的帐, 包括一些名人。

在1976 年的 巴黎大赛,海兹的Martha's Vineyard 名震一时,海兹的庄主就是Joe Heitz.

 

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Joe 是美国葡萄酒“名人堂“的一员。更是纳帕谷酿酒师前辈中的前辈。50年代陆续修成葡萄种植业与酿酒业的学士,硕士,60 年代创立了海兹酒庄(Heitz Wine Cellar), 70 年代在1976 年的 巴黎大赛,与鹿跃的 cask23 同时为美国酿酒业赢得胜利, Joe Heitz 先生是何等的风光!

 

70 年代后期,Joe 为美国酿酒业赢得殊荣之后,他大幅上调海兹酒庄的葡萄酒价格,与法国波尔图看齐,并获得市场的接受。 Joe 也挤出时间回母校作兼责教授,教导年轻人如何制作与欣赏葡萄酒。


可就在这时,跳出个名叫 Robert Parker 的帕克小子,既无葡萄酒的学院经验,也无葡萄酒的制作经验,却独出心裁地为葡萄酒打分,还用了百分制。Joe 在不同场合对帕克明示也好,暗示也罢,但帕克就是不上“正路”。

 

有一日帕克对海兹酒庄镇庄的 Martha's Vineyard 作酒评,并说“酒香不足, 层次不够“。老庄主终于忍无可忍,买了一盒餐巾送给帕克,付上公开的简讯: “帕克, 擦一擦你的鼻子!“

 

多年后当帕克谈起这事,笑道: 品Joe Heitz 的酒, 我的鼻子可不敢感冒!


今日的酒迷目睹英雄暮年的海兹,也许会说,是老庄主Joe Heitz 的鼻子感冒了!

 


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