波亚克的 拉图 Pauillac De Latour 2006
波亚克拉图 Pauillac De Latour 2006， （拉图酒庄的3rd label）
这是一款兼顾法国， 美国特色的美酒。
酒体深红，几乎不透明。
摇晃后，细细密密的legs, 挂满酒杯四壁。
起初有一点酸橄揽的味道，需醒久一点。
30 分钟后，成熟果香飘然而出。 主要是樱桃，兰莓，还有矿物，烟熏的背景。
一股醇香压在最后，“我不是香水，我是酒。“
酒体中上充实， 圆滑。
细腻的单宁，有嚼劲，唇齿间游离不去，（有1 分钟左右）。
开始有吸吮感，跟随着慢慢融化的放松。
有一丝的苦， 倾克间又在舌根转为肉桂，橡树。
酸度充足，甜度惊喜的丰富，携着一阵美国风。
再20 分钟后，你的耐心有所回报，果香里现出一阵果树花香，还有一丝奶油香。
这是一款兼顾法国， 美国特色的美酒。
美妙的单宁变化充满了波亚克神奇。
充实的单宁首先给你一股略带微涩的吸吮， 收紧。
跟随的融化般的放松，感觉到在细砂中的游动。
一阵甘甜的美国风，
让所有的奇妙变化，都发生在丰满的酸，甜里，
变化里充满了愉悦，享受。
直觉让我配了一些奶酪，爱尔兰的 （Kerrygold Ireland）。
美酒奶酪， 酒香更醇，奶香更觉太妃。
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